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東京マリオットホテルの「Vegan Afternoon Tea」の魅力

東京マリオットホテル（品川区）では、2025年10月1日から2026年2月28日まで、ラウンジアンドダイニングGにて特別な「Vegan Afternoon Tea（ヴィーガンアフタヌーンティー）」を展開します。このイベントでは、すべての料理が植物性の原材料から成り立ち、季節の味わいを楽しむことができます。特に、愛媛県産の希少な中山栗をふんだんに使った「ヴィーガンモンブラン」が人気の一品です。すべてのスイーツとセイボリーは動物性食材を一切使用せず、食の多様性が広がる内容が特徴です。

季節を感じるスイーツとセイボリーの数々

「Vegan Afternoon Tea」では、スイーツ8種とセイボリー4種が用意されています。スイーツには、栗といちじくが入ったスコーンや、自家製ビーントゥバーを使ったサブレサンド、さらにフィナンシェもラインアップ。ペストリーシェフの石和悟による丁寧な作り込みが感じられ、甘さと風味のバランスが絶妙です。

スイーツの一例

• - ヴィーガンモンブラン：中山栗を使用し、豆乳クリームとバラのジャムが香る一品。
• - さつまいも・栗・かぼちゃのパフェ：さっぱりしたクランベリーのアクセントが特徴。
• - かぼちゃのサブレサンド：濃厚なビーントゥバーガナッシュが味を引き立てるサブレ。
• - りんごのタルトタタン：大きくカットされたシナモンリフィエタルたっぷりのキャラメリゼがたまらない。

セイボリーでは、ひよこ豆のスープカレーやプラントベースのサンドイッチ、ヴィーガンスモークサーモンなどが揃い、これらもすべてヴィーガンでボリュームも満点です。ひよこ豆をたっぷり使ったスープカレーは、スパイシーで食べごたえがあり、体にも嬉しい一品。

アトリウムでの特別な体験

このアフタヌーンティーは、緑豊かな御殿山庭園を見ながら、最大17mの高さのあるアトリウム空間で楽しむことができます。この開放感たっぷりの空間は、落ち着いた雰囲気を醸し出し、心地よいひとときを提供します。友人や家族と一緒に、また特別な人と過ごす時間にもぴったりです。

料金と予約について

料金は一人あたり8700円（税込み、サービス料込）で、事前に予約が必要です。2名からの予約が可能で、2日前までの申し込みが求められます。人気のメニューのため、早めの予約をおすすめします。予約や詳細に関しては、東京マリオットホテルの公式ウェブサイトやお電話にて確認できます。

この特別なヴィーガンアフタヌーンティーは、味覚だけでなく、見た目にも楽しませてくれる料理の数々が揃っており、訪れる価値のある体験です。食の多様性が広がる最新のトレンドを体感してみてはいかがでしょうか。素晴らしいティータイムができること間違いありません！

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