大田区発の給食メニュー「たこぺったん」がセントラルキッチンで製造開始

大田区が生んだ給食メニュー「たこぺったん」が新たに誕生！

大田区内で誕生した人気給食メニュー「たこぺったん」が、イトーヨーカドーのセントラルキッチンで製造が開始されました。これは、京急ロイヤルフーズとの連携により、販売エリアの拡大を実現するものです。2024年1月14日より、京急ロイヤルフーズが運営する「えきめんや」および「麺丼屋」の全12店舗で「たこぺったんそば（うどん）」が数量限定で販売されるほか、京急沿線のイトーヨーカドー、ヨークフーズ、ヨークマートの28店舗でも期間限定で取り扱われます。

「たこぺったん」は、1995年に大田区内の学校給食メニューとして登場しました。栄養士が、「たこ焼きを食べたい」という生徒の要望から考案したもので、地域の子どもたちにとって忘れられない思い出の味となっています。

2023年には、イトーヨーカドー大森店にて、地元の志茂田小学校の児童たちと共に「たこぺったん」を全国に広めるプロジェクトがスタートしました。当初は、給食メニューとしての試食も行われ、約1年の準備を経て2024年も販売が決定。さらに、2025年には「たこぺったん」と「揚げパン」を組み合わせた「ハッピーハッピー弁当」が販売されるなど、地域との協力体制が強化されています。

この度のセントラルキッチンによる製造は、これまで店舗ごとの小規模な生産から、大規模な安定供給が可能になったことを意味します。今後、イトーヨーカドーは地域の特性を生かした新しい商品開発に引き続き取り組み、より多くの顧客に「たこぺったん」の魅力を届ける方針です。

「たこぺったんそば（うどん）」の価格は618円（税込680円）、販売開始日は1月14日から。これにより、地域の味覚がさらに多くの方々に親しまれることが期待されています。

商品情報

- 商品名：たこぺったんそば（うどん）
- 価格：618円（税込680円）
- 発売日：2024年1月14日（水）から数量限定販売
- 販売店舗：

- えきめんや：京急川崎店、横浜店、えき缶酒場黄金町店、弘明寺店、上大岡京急店、金沢文庫店、追浜店、横須賀中央店、京急久里浜店、三崎口店、横浜ポルタ店、
- 麺丼屋：BIG FUN平和島

続いて、常に地域のニーズを考慮したスーパーマーケットの役割を果たすイトーヨーカドーは、地域の食文化を尊重し、多様な食材や商品を展開することに力を入れています。これまでにも「武蔵野うどん」や「深川めし」といった地域特産品を活かした商品を展開してきました。
今後も地域の魅力を発見し、顧客の生活をより豊かにする商品を追求していく所存です。地域とのコラボレーションを通じて、更なる商品やサービスの進化が期待されます。