#サミット #アスパラガス #新規就農

アスパラガス産業の未来を探る「アスパラガスサミット2025」開催

日本国内でのアスパラガス産業の未来に向け、2025年11月26日（水）に「アスパラガスサミット2025」が開催されます。このサミットは、神奈川県藤沢市を拠点とするinaho株式会社が一般社団法人AgVenture Labと共催し、都内を会場に現地参加とオンライン配信の形で行われます。

開催概要

• - 日時: 2025年11月26日（水）13:00〜18:40
• - 会場: AgVenture Lab（東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビルヂング9階）＋オンライン配信
• - 参加費: 無料
• - 定員: 現地参加 100名、オンライン参加 500名
• - 共催: inaho株式会社、一般社団法人AgVenture Lab
• - 対象: 生産者、新規就農希望者、法人参加希望者、研究者、行政関係者、流通販売関係者、学生などのアスパラガスに関心を持つ方々
• - 申込方法: 完全事前予約制

このイベントは、アスパラガスに関する情報を開かれた環境で共有し、産業全体の持続的な発展を目指すものです。

開催の背景

1. アスパラガスサミットの歴史

「アスパラガスサミット」は2023年に開始され、全国の生産者、研究者、行政、新規就農希望者が集う日本最大規模のアスパラガス産業のイベントとして、今回は3回目の開催を迎えます。

2. アスパラガスに関する情報共有の現状

農業現場では高齢化が進み、アスパラガスの生産量や作付面積は減少する一方です。栽培方法や収穫作業の負担軽減に向けて、全国からの知見や経験を集め、業界全体の持続可能な発展を支えることが急務です。これを実現するために、サミットを通じた情報共有の重要性が高まっています。

参加者に向けた情報

このサミットは、アスパラガスに関心を持つあらゆる方にお勧めです。特に、次のような方々に最適です。

• - 全国の栽培と経営事例を学びたい生産者
• - 新規就農や法人としての農業参加を考える方
• - アスパラガスの最新情報や業界動向を知りたい関係者

プログラム詳細

アスパラガス産業の専門家によるトークセッションは2つのテーマに分かれて行われます。

Session1: 全国の取り組み事例

北海道から九州に至るまで、各地の生産者や研究者が自身の取り組みを共有します。具体的には、以下のようなテーマが予定されています。

• - 高温対策と気候変動への取り組み
• - 地域特性を生かした栽培体制

Session2: アスパラガスビジネスの最前線

流通、EC、小売などの多様なプレイヤーが集結し、アスパラガスビジネスのトレンドを学ぶことができます。具体的な内容には以下のようなテーマがあります。

• - 流通の最適化と販路開拓
• - 地域ブランド作りと海外輸出の可能性

参加者の声

昨年のサミット参加者からは、次のような感想が寄せられています。

• - 異業種から参加された方々との交流が、今後の栽培やビジネスのヒントになりました。
• - 新しい農業の知見を学び、実際の農業経営に役立つ情報が得られました。

近年、農業は多くの課題に直面していますが、アスパラガスサミットのようなイベントを通じて、未来の農業を育むための知識やネットワークが構築されることが期待されています。農業は私たちの未来を支える重要な産業ですので、ぜひこの機会に参加し、新しい視点を得てください。

詳細とお申込みについては、公式ページをチェックしてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: サミット アスパラガス 新規就農