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新型自動食器洗浄機 SD53E3B のご紹介

日本洗浄機株式会社が新たに発売したのは、省スペース設計が魅力の小型自動食器洗浄機「SD53E3B」です。この製品は、限られた厨房スペースを効率的に利用しながら、高い洗浄能力を発揮します。特に小規模な飲食店や飛躍的に成長する飲食業界において、その需要は高まっています。

省スペースと高処理の両立

高さ800mmというコンパクトなサイズにより、カウンターの下に設置が可能です。また、三方ラックを採用しており、1/1サイズのホテルパンもそのまま洗浄できる設計となっています。これにより、手洗いの手間が省かれ、洗浄を一つの工程に集約できます。こうした特徴が、厨房での作業効率を大幅に向上させ、動線も改善します。

短時間での高処理能力

「SD53E3B」は、一時間で最大55ラックもの食器を洗浄できます。厨房の回転率が向上し、業務の負担を軽減。スムーズな運営がサポートされます。これにより、大量の食器を短時間で処理することができ、繁忙期でも安心して対応できるのが魅力です。

節水性能を考慮した洗浄機能

この自動食器洗浄機は、上下に配置された節水回転ノズルを使用して、高品質な洗浄を実現します。洗浄とすすぎを同じノズルで行うため、なんと1回あたり1.8リットルのすすぎ水量で適切な洗浄が行われます。この技術により、環境保護の観点からも高い評価が期待できます。

選べる洗浄モード

「SD53E3B」には、短・標準・長の3種類の洗浄モードが搭載されており、使用するシーンや汚れ具合に応じて設定を選ぶことができます。加えて、洗浄時間やすすぎ時間も0〜999秒、0〜20秒と細かく設定可能。これにより、各店舗に最適な条件下で洗浄を行うことができ、さらなる洗浄品質の向上が期待できます。

安全装置も充実

空焚き防止機能が標準装備されており、液面スイッチが水位を常に監視します。水位が低下すると自動でヒーターへの通電が停止するため、安全性も確保されています。

多様なニーズに応える製品ライン

本シリーズでは、利用環境や設備に異なる電気ヒーター容量を持つ3モデルを用意しています。特に呼応するべきは、ホテル、レストラン、居酒屋といった外食産業や、病院、学校、福祉施設においても活躍できるモデルであることです。

発売情報

この「SD53E3B」は、2026年2月17日から受注を開始します。年間の販売目標は800台と設定されており、飲食業界における大きなサポートとなるでしょう。

日本洗浄機の信頼性

日本洗浄機株式会社は、業務用食器洗浄機の分野において長年の実績があり、全国各地に拠点を持ち、製造から販売、メンテナンスまで幅広く対応しています。高品質な製品を提供することで、多くの飲食店や施設の衛生管理を助けています。

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興味がある方は、ぜひ公式ウェブサイト（日本洗浄機）をチェックしてください。高性能と省スペースを両立したこの新型自動食器洗浄機は、今後の厨房運営における重要なパートナーとなるでしょう。

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