明星チャルメラから新登場！汁なし豚骨焼ラーメンの魅力を徹底解説

新商品「明星チャルメラ汁なし豚骨焼ラーメン」登場！

明星食品株式会社は、2025年11月17日（月）に「明星チャルメラ汁なし豚骨焼ラーメン」を全国で新発売します。この商品は、豚骨ラーメンで有名な「チャルメラ」シリーズの新たな試みとして、屋台で人気の焼ラーメンを汁なしスタイルで楽しむことができます。

汁なし焼ラーメンの魅力

「焼ラーメン」とは、元々福岡生まれのスタイルで、特に夏の暑い季節にスープを飲むのが難しいという声から生まれた料理です。通常、茹でた麺を使い、豚骨スープで仕上げられますが、今回の「チャルメラ汁なし豚骨焼ラーメン」は、そのスタイルを一層進化させています。細めの麺に絡むコク旨の豚骨ソースには、ホタテだしとガーリックの風味が際立ち、食欲をそそります。

商品特長

このラーメンの特徴は、まずその麺にあります。適度な硬さを持ちながらも、滑らかな表面で食べやすく仕上げられており、油っぽさを感じさせずにさっぱりといただけます。また、ソースには豚ベースに加えて、ガーリックやホワイトペッパーを使って、さらにごま油やホタテの風味が絶妙に絡みます。隠し味のホタテパウダーによって、他では味わえない深いコクを引き出しています。

具材には、ジューシーな豚肉ダイスとシャキッとしたキャベツが使用されており、見た目にも鮮やかな完成度に仕上がっています。さらに、ごまと紅生姜がトッピングとして加えられ、色合いや風味を引き立てます。