enoakとZENBが春に贈る新感覚プレート体験！身体を整える美食

心と身体を慈しむ「養生カフェenoak」

東京都港区にあるライフスタイルカフェ「enoak（エノーク）」は、自然の恵みを活かした料理を提供し、心と身体の健康を大切にする養生のコンセプトを掲げています。ここでは、健康に良いけれども美味しさも諦めたくないと思う方にピッタリの、ウェルビーイングな食生活を提案しています。

ZENBとのコラボレーション

この春、「enoak」は、植物をまるごと活かす食文化を提案するブランド「ZENB（ゼンブ）」とコラボレーションを行います。2026年2月9日から3月31日までの特別な期間中、両社のコンセプトが融合した【enoak × ZENB 春待ちプレート】を提供することが決定しました。このプレートは、身体の準備を手伝う食材を集結させており、冬から春への移行期にぴったりのメニューです。

「春待ちプレート」の詳細

「春待ちプレート」は、季節の変わり目にぴったりの食材で構成され、冬の名残と春の兆しを一皿に凝縮しています。中心となるのは、照り焼きチキンで、ビタミンが豊富なカリフラワーのすりながしと共に楽しめます。また、プレートには「ZENB BREAD ふわもちロール」が含まれており、具材を自由に挟んで食べることができ、個々の味わいを楽しむことができます。

メニュー内容

- ZENB BREAD（ふわもちロール）
- マメロニのエッグサラダ
- 照り焼きチキン
- カリフラワーのすりながし
- ベビーリーフ
- キャロットラペ
- 春菊とカシューナッツのナムル

価格: 2,000円（税込）

この期間中、店頭ではZENB商品を購入できるコーナーも展開予定です。根強い人気を誇る「ZENBヌードル（丸麺）」や、今回のプレートでも使用されている「マメロニ」を一緒に値段を問わずお楽しみいただけます。

新たなメニューの発表も

さらに、enoakでは新たに“小松菜のすりながし”や“いちごのスムージー”なども登場し、旬の食材を活用した手軽なヘルスケアを提供します。これは身体だけではなく、心にも優しいメニューとして評判です。

小松菜のすりながし

小松菜をメインにしたこのメニューは、出汁で伸ばした和製ポタージュで、腸内環境を整えながら免疫力を強化する効果が期待されます。
価格: 1,000円（レギュラー）、800円（スモール）

ハーバルストロベリースムージー

香草を使った風味豊かないちごスムージーは、自律神経の安定を助け、肌の健康にも役立ちます。
価格: 1,100円

マンダリンフォレストスムージー

みかんと甘夏に、クロモジの香りを加えたスムージーは、身体を温め、疲労回復をサポートします。
価格: 1,100円

enoakの理念

「enoak」という名前は、自然と人々のつながりを重んじ、心と身体に優しい食を届けることを目指しています。都心にいながらも自然を感じられる静かな空間で、心身ともに健康を手に入れる時間を提供します。

お店の場所は、表参道駅から徒歩4分の位置にあり、訪れる度に新しい驚きと発見を提供するenoak。春を迎えるこの機会に、ぜひ立ち寄ってみて下さい。