新しい食文化の提案！飲む十割蕎麦「SOBA FUTATSU」の魅力

新しい食文化の提案！

2025年10月31日、玉川高島屋S.C.にオープンする新ブランド「SOBA FUTATSU」は、十割蕎麦を飲むスタイルで楽しめる革新のドリンクを提供します。特に注目を集めているのは、「SOBAYU」と「SOBAYU Latte」です。これらは、健康志向が高まる現代にふさわしい、手軽に楽しめる新たな食体験を提案します。

飲むお蕎麦「SOBAYU」とは？

「SOBAYU」とは、石臼で挽いた十割蕎麦を使った、飲むスタイルのお蕎麦です。これまでの蕎麦湯とは異なり、なめらかな口当たりと蕎麦の香りを存分に楽しむことができます。その栄養価の高さも魅力の一つで、抗酸化作用が期待できる「ルチン」を始め、ビタミンB群や食物繊維も豊富。この健康フードは、忙しい日常を送るすべての人々にとって、日常の食事の新しいスタイルです。

健康で美味しい新スタイル

最近では、健康や美容を意識した食事の需要が高まっています。特に時間がない現代人には、栄養をしっかりと摂取できることが求められています。「SOBA FUTATSU」は、そんなニーズに応えるために開発されました。栄養価が高い十割蕎麦を手軽に楽しむことができ、さらにストレスを軽減する体験を提供します。

「SOBAYU Latte」の魅力

さらに特筆すべきは「SOBAYU Latte」です。このドリンクは、カフェラテスタイルに仕上げられており、飲むお蕎麦という新しいスタイルを楽しむことができます。きめ細かな泡とともに、そばの香りがふわっと広がり、心地良い後味が特徴です。甘さ控えめながら、アガベシロップでほんのりスイートな味わいも楽しめます。血糖値の急上昇を防ぐという点でも、健康に気を使う方にぴったりです。

こだわりの素材

「SOBA FUTATSU」では、鹿児島県指宿産の上質な鰹節や、厳選した国産十割蕎麦を使用し、素材にこだわった本格的な味わいを提供しています。さらに、提供する容器には環境に優しいバガスを使用し、地球への配慮も忘れていません。

オープニングキャンペーン

グランドオープンを記念して、「SOBAYU」または「SOBAYU Latte」を購入されたお客様には、先着300名様に特製の蕎麦クッキーがプレゼントされます。この機会に新しいお蕎麦の楽しみ方を試してみてはいかがでしょうか？

まとめ

「SOBA FUTATSU」は、十割蕎麦という日本の伝統的な食材を新たな形で提供し、新しい食文化の会心のブランドを目指しています。カジュアルなカフェの雰囲気の中で、健康を意識した美味しさを楽しむことができるこの場所で、リラックスした時間を過ごしてみてください。専門のスタッフとともに、あなたのウェルビングを内側からサポートする新しい体験が待っています。