恵比寿のパフェ専門店で楽しむバレンタイン限定メニュー

バレンタインの特別な贈り物、恵比寿の極上パフェ

バレンタインが近づくこの時期、恵比寿にある「THE NEW NORMAL」から登場したのは、数量限定のバレンタイン限定パフェです。このお店では、全国から選び抜かれた旬のフルーツをふんだんに使用したパフェを提供しており、ラグジュアリーな雰囲気の中でその美味しさを引き立てています。

期間限定の甘酸っぱいいちごと濃厚チョコ

【開催期間】は2月8日（土）から3月14日（金）まで。各日限定6台という貴重なこのパフェを味わうためには、事前の電話予約が必須です。パフェには、いちごとチョコレートを主役とした「BLACKな愛」と「WHITEな恋」の2種類があり、どちらも心が躍る華やかな見た目が印象的。見た目も美しさも追求した仕上がりは、思わず写真を撮りたくなるような「食べるアート」です。

BLACKな愛

「BLACKな愛」は、甘美でほろ苦い味が特徴の大人のバレンタインスイーツ。新鮮ないちごと濃厚なブラックチョコを贅沢に使用し、さらに芳醇なカシスと香り高いブラックベリーを添えることで、甘酸っぱさとビターなコクが絶妙に絡み合います。トッピングのブラックチョコクランチの香ばしさと、ラムの香りが漂う濃厚なパティシエールは、このパフェの魅力をさらに引き立てます。価格は単品で3,520円（税込）、ドリンクセットで4,070円（税込）です。

WHITEな恋

一方「WHITEな恋」は、希少な白いちごと上品なホワイトチョコを使用。ルビーチョコの甘酸っぱさがアクセントとなり、可愛らしくて華やかな味わいに仕上げられています。シャンパンジュレの爽やかさとフランボワーズの甘さが絶妙に調和しており、口の中で華やかに広がる軽やかなサクサク感が感動を呼びます。このパフェも同様に、単品で3,520円（税込）、ドリンクセットで4,070円（税込）がおすすめです。