仙台初出店！生パスタ専門店スパラがグランドオープン

新たなグルメスポットとして注目を集めているのが、10月8日にイオンモール仙台上杉のフードコート「グルメアリーナ」にオープンした『生パスタ専門店スパラ』です。この店舗は、パスタ専門店として全国的に人気を誇り、今回は東北初出店となります。同店が提供するのは、自家製のもっちりとした生パスタと焼きたてのピザです。

こだわりの自家製生パスタ

『生パスタ専門店スパラ』では、店内で製麺・熟成された生パスタが楽しめます。パスタは、加熱された土鍋プレートに盛り付けられ、提供されるため、アツアツのまま味わえるというポイントも魅力の一つです。さらに、イタリアから直送されたチーズを目の前で削りかける演出もあり、とろけるチーズの味わいを存分に堪能できます。

この店の人気メニューの一つに、「とろける7種のチーズのカルボ」があります。濃厚でまろやかなチーズの風味が、もちもちの生パスタと絶妙に絡み合う一品です。その他、クリームチーズのトマトソースや博多明太子を使用した明太子クリームソースなど、個性的なパスタメニューも揃っています。

焼きたてピザも大人気

また、同店では焼きたてのピザも楽しめます。ナチュラルチーズを使用し、外はパリッと中はふんわりとした生地が特徴。その時々の旬の食材を使った特製ピザも登場。期間限定で販売される「生ハムと7種のチーズピザ」は、生パスタと同様にチーズの風味が濃厚で、一度試してみる価値があります。

テイクアウトも可能なので、忙しい日常の中でも自宅で気軽に本格的なパスタやピザを楽しむことができます。ピクニック気分で、周辺の屋内外一体型の芝生広場「KAMISUGI ONE PARK」での食事もおすすめです。