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アトリエうかいの新たなショコラコレクションが登場！

2026年の冬、名古屋で大注目のイベントが開催されます。東京・神奈川で人気の洋菓子店「アトリエうかい」が、ジェイアール名古屋タカシマヤにて「アムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き〜」期間限定で出店することが決まりました。2026年1月16日(金)から2月14日(土)まで開催され、さらに岡崎サテライト会場でも別の日程で楽しむことができます。

アトリエうかいが生み出す特別なスイーツ

「アトリエうかい」は、食材に対する深い理解をもとにしたお菓子作りを行う、うかいグループの洋菓子店です。このたびの催事では、通常では味わえない限定商品や新しいショコラコレクションが用意されています。

フールセック・ショコラ スペシャリテ

注目すべきは、2026年の特別商品「フールセック・ショコラ スペシャリテ」です。これは、10種類のバラエティに富んだフレーバーが一つの缶に詰まった魅惑のスイーツ。岐阜県産のローズ香やスパイスの刺激を感じるクッキーと、香り豊かなカカオを巧みに組み合わせて作り上げられています。王道の美味しさを追求し、素材の個性と食感を生かした作品です。

名古屋タカシマヤ限定商品

この催事では、名古屋タカシマヤ限定の「みかんとはちみつのショコラ」や「プリン3個セット」なども注目です。特にプリンは、バニラ、イチゴ、ホワイトカカオの3種類が揃い、それぞれ異なる味わいが楽しめる贅沢なセットです。手に取りやすい瓶に入っており、ビジュアルでも楽しませてくれます。

できたてクッキーの実演販売

会場では、何と言ってもできたてのクッキーの実演販売が見逃せません。特に、2月のバレンタインシーズンに向けた4つの異なるラインナップが用意され、さっくりとした食感やほろほろと崩れる感じをその場で直に体感できるチャンスです。

魅力あふれる会場

訪れるたびに新たな発見やときめきを感じることができるこのショコラコレクション。代表のグランシェフパティシエ、鈴木滋夫氏が現地でお待ちしています。彼は素材との向き合い方を常に探求し続け、スイーツ作りに情熱を注いでいます。

イベント情報

• - 催事期間: 2026年1月16日(金)〜2月14日(土) 最終日午後7時閉場
• - 場所: 名古屋タカシマヤ 10階メイン会場
• - 岡崎サテライト会場: 2026年1月21日(水)〜2月14日(土)

特設ページでさらに情報をチェック

詳しい情報や各種商品のラインナップはアムール・デュ・ショコラの特設ページにて紹介されています。ぜひ足を運び、アトリエうかいの魅力を直接体感してください。この冬、特別なスイーツへの期待が高まります！

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