牛角の新フェア『元気祭り』でスタミナ全開の刺激系メニューが登場

新しい味覚の冒険！牛角『元気祭り』開催

2026年5月20日（水）から6月24日（水）まで、牛角にて限定企画『牛角元気祭り』が行われます。このイベントは、コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角が、にんにくと辛さをテーマにした刺激的なメニューを提供するものです。

新感覚のスタミナ料理

本フェアでは、「スタミナ系メニュー」として全7品がラインアップされています。特に注目すべきは、“背徳感”と“やみつき感”を盛り込んだこれらの料理です。にんにく系メニューには、「超ガリバタカルビ」や「スタミナWガーリックカルビ」などがあり、しっかりとしたガーリックの風味が楽しめます。辛うま系としては、唐辛子の辛さが特徴の「赤辛カルビ」や、黒煎り七味のスパイシーさがクセになる「黒シビ豚ホルモン」が登場。どちらも食欲を刺激すること間違いなしです。

開発の裏話

今回の開発では、牛角メニュー開発部の意見交流が活発に行われ、「やりすぎなのでは？」という声が上がるほどの挑戦的なメニューが誕生しました。試食会では、「これは次の日、会社に行けないレベルのにんにくだ」「辛すぎる！」といった反響もありましたが、同時に“箸が止まらない”中毒性があるとの声も多く寄せられました。その結果、開発チームは「あえてその攻めたおいしさを商品化する」という決断を下しました。

メニューの詳細

1. スタミナWガーリックカルビ（580円・税込638円）
にんにくのダブル使い！特製の旨辛ダレが食欲をかき立てます。

2. 超ガリバタカルビ（580円・税込638円）
通常の4倍のにんにくを使用。焼いたカルビで刻みにんにくを巻いて食べる新しい楽しみ方です。

3. 禁断のガリバタアヒージョ（580円・税込638円）
たっぷりのおろしにんにくとバター、きのことベーコンの組み合わせ。まさに“沼”と呼ぶにふさわしい一品。

4. 黒シビ豚ホルモン（580円・税込638円）
黒煎り七味のシビれる辛さがクセになるホルモン料理です。

5. 赤辛カルビ（580円・税込638円）
豊かな肉の旨味とピリ辛が絶妙に絡む世代を超えて愛されるカルビ。

6. 石鍋ごまねぎ青唐ラーメン（780円・税込858円）
あっさりした塩スープと青唐おろしのハーモニー。

7. ビリねぎ青唐無双（380円・税込418円）
鶏皮とねぎの組み合わせに青唐のビリビリ刺激が後から追いかけてきます。