「THE ORDY BAKERY」目黒不動前にグランドオープン!
目黒不動前に、2025年4月7日(月)にベーカリーカフェ「THE ORDY BAKERY」がついにオープンします。この新しいスポットは、健康と美味しさを追求する食の場として、多くの人々に愛されること間違いなしです。
こだわりの素材とコンセプト
「THE ORDY BAKERY」は、株式会社8gardenの新しい試みです。代表の芳賀大佑氏は、人気のベーカリー「ラトリエコッコ」の高田氏とタッグを組み、国産小麦を使った無添加パンと100%天然酵母を駆使した製品の提供をスタートさせます。ショートニングやマーガリン不使用のパンは、体にも優しいアイテムです。
このベーカリーの理念は『今日の食事が10年後の私をつくる』。食を通じて、未来の健康を見据えた選択肢を提案しています。焼きたての素朴なパンとオーガニックコーヒーの香ばしい調和が、身近に感じられる空間を提供します。
シグネチャーのパンたち
「THE ORDY BAKERY」では、シグネチャーであるクロワッサンやフルーツデニッシュが特に注目されています。オリジナルの製法で焼き上げたクロワッサンは、オーガニックシュガーで優しい甘さを引き出し、贅沢な一口に仕上がっています。また、フルーツデニッシュには茨城のひたち農園の奥久慈卵を使用したカスタードクリームと厳選フルーツが添えられ、季節の移ろいを感じることができます。
多彩なメニューが魅力
モーニングからランチ、カフェタイムまで、幅広いメニューが楽しめます。朝のスープセットにアサイーボウルを追加することで、健康的でおしゃれなスタートを切れます。また、昼食には女性に人気のスリランカカレーがあり、日本の味付けにアレンジされています。
カフェタイムには、福岡県の春吉に店舗を構えるMei Cafeのクレープや、定番のプリンやティラミスなどのスイーツも取り揃え、朝から晩まで楽しく過ごせるメニューが揃っています。
ホテル併設の便利さ
「THE ORDY BAKERY」は、新たにオープンするHotel Vintage目黒不動前の1Fに位置しています。宿泊者や地元の人々にとって、くつろげるサードプレイスの役割を果たし、温かみのある雰囲気を提供します。モーニングからランチ、ティータイムまで、様々なシーンで楽しむことができます。
SHOP INFORMATION
名称: THE ORDY BAKERY(和文表記:ザ オーディー ベーカリー)
住所: 〒141-0031 東京都品川区西五反田4丁目9番16号 Hotel Vintage目黒不動前1F
電話番号: 非公開
営業時間: 7:30~18:00 (17:30 O.S.) 不定休
イートイン: 全30席(うちテラス6席)
Instagram:
ordybakery
「THE ORDY BAKERY」は、健康的で美味しいパンとコーヒーを提供し、皆様のお越しをお待ちしています。