枚方・交野で三田村邦彦が楽しむ絶品美食と美酒の旅

美酒と美食の饗宴！枚方・交野の旅

三田村邦彦さんが訪れた枚方・交野の地域は、歴史と美味しい食文化が融合した魅力あふれる場所です。今回はこのエリアの特産や名店を巡り、地元の人々との交流を楽しむ様子をお伝えします。

歴史ある酒屋「八幡屋」での乾杯

枚方宿の落ち着いた雰囲気の中に佇む酒屋「八幡屋」は、なんと創業320年の老舗です。三田村さんと小塚舞子さんは、まずここで朝から日本酒を楽しみます。店内では、地元方言の名を冠した「くらわんか」という微発泡酒を小塚さんが選び、三田村さんは香り豊かな「にごり酒」をチョイス。さらに、海産物が自慢という料理メニューの中から、特に人気の「鯖のきずし」を味わい、その美味しさに驚く2人。

芸術品のような「くらわんか鮨」

次に、創業47年の「割烹藤」に向かいます。ここで特に注目すべきは、枚方の名物「くらわんか鮨」です。宇治川、木津川、桂川をイメージした美しい仕上がりで、三田村さんもその美味しさを絶賛。江戸時代から飲まれてきた「ごんぼ汁」もおすすめで、栄養たっぷりのおからが入った特製です。

隠れ家的な「ワインハウスサノヤ」

散策していると、謎の酒の文字が見え、三田村さんが思わず引き寄せられると、そこに現れたのは「ワインハウスサノヤ」。創業135年の酒屋が直営する酒場で、夫婦が仲良く営んでいます。オーナー自慢のワインセラーには1,500本以上のワインが並び、1,500円のグラスワインも楽しめるなんて、ワイン愛好家にはたまりません。もちろん、料理も全て手作りで、新鮮なオードブルとパスタのランチにも大満足です。

落花生収穫体験で旬の味わいを

枚方の深い自然へと足を運び、農園レストラン「杉・五兵衛」では落花生の収穫体験をすることができました。大粒でホクホクのゆで落花生は、三田村さんのお気に入り。さらには、農園の野菜をたっぷり使った「農園会席」にも舌鼓を打ちます。自家製のシイタケやお味噌も使用され、地元の味を存分に堪能しました。

設立200年の「大門酒造」で日本酒を味わう

交野市に移動し、200年の歴史を誇る「大門酒造」を訪問。ここでは、清らかな生駒の水で造られた日本酒を試飲し、特に「青山緑水特別純米」や「DAIMON 45 純米大吟醸」の深みある味わいにうっとり。酒蔵の2階での「無垢根亭」では、日本酒にぴったりの酒粕鍋が楽しめ、優雅なひとときを過ごしました。

まとめ

「おとな旅あるき旅」では、三田村邦彦さんが訪れた土地の美しい風景や美味しい食、美酒、そして地元の人々とのふれあいを通じて、旅の楽しさを伝えていきます。毎週土曜の夕方6:30から放送中で、ぜひ皆さんも地元の魅力を感じてみてください。興味があれば、公式YouTubeチャンネルや配信ページもチェックしてみてください！