代官山の夏の風物詩「ひまわりハニーアフタヌーンティー」
BISTRO FAVORI 代官山が毎夏開催する「ひまわりハニーアフタヌーンティー」が、2024年7月5日(土)から9月1日(月)まで、より一層の洗練を加え販売します。この特別なアフタヌーンティーは、代官山の隠れ家的存在である同店の人気メニューの一つです。
夏の訪れを感じるひまわりとハニーのスイーツ
代官山にて、開店13周年を迎えるBISTRO FAVORIでは、このアフタヌーンティーを通じて、特に夏の風物詩であるひまわりとハチミツをテーマにしたスイーツが並びます。料理長の高橋里沙が手がける特選メニューには、鮮やかで甘美なスイーツが豊富に揃っています。
3段のスタンドに配置されたスイーツセレクションは、ひまわりをイメージさせる美しい盛り付け。上段にはハチミツのブッセやシュードーム、焼きっぱなしのアプリコットタルトが、季節感を引き立てます。中段には、代官山チーズケーキとマンゴーを使用したスイーツや、ハチミツレモンのムース、さらにはメロンとジャスミンのブランマンジェが。どれも見た目が美しく、味わいも申し分ありません。
また、キッシュや冷たいガスパチョといったセイボリーセレクションは、ビストロフレンチの魅力を存分に体験できる内容。ズッキーニとベーコンを使用したキッシュに、コブサラダ、トウモロコシのフランなど、目で楽しむだけでなく味でも楽しめる逸品が揃っています。
お洒落な店内での贅沢なひととき
BISTRO FAVORIの店内は、ノスタルジックで温もりのある雰囲気が漂い、訪れる者全てを心地よく迎えます。旧山手通りに面した西洋風の建物で、緑に囲まれた空間は、ゆったりとしたひとときを過ごすのにぴったりです。例えば、友人や恋人、大切な人との素敵な時間を楽しむのに最適な場所です。
取り扱うドリンクは、カフェメニューが2時間飲み放題。コーヒーやハーブティー、季節感あふれるウェルカムドリンクも提供され、優雅なティータイムを楽しめます。
限定プランの予約をお忘れなく
ひまわりハニーアフタヌーンティーは、7,000円(税込・サービス料込)でお楽しみいただけます。予約はBISTRO FAVORIの公式ウェブサイトから行えますので、ぜひお早めにご確認ください。毎年多くのお客様にご好評いただくこのプランは、人気のため早々に満席になることもありますのでお急ぎを。
まとめ
代官山で特別な夏を過ごすための「ひまわりハニーアフタヌーンティー」。この豪華なスイーツとビストロフレンチを堪能する機会を、ぜひお見逃しなく!高橋シェフが描く夏の物語を、リラックスしたおしゃれな空間で感じましょう。最高のデザートと共に、心温まるひとときをお過ごしください。