「大阪王将」が高齢者施設向けに登場！食の楽しみを広げる取り組み

「大阪王将」が高齢者施設向けに新しい味を提供

近年、高齢者や障がい者施設において、食事の質が重要視されています。そんな中、食の楽しみを広げるための一環として、ヨシケイグループが『大阪王将』のメニューを導入しました。この提携により、利用者は食事を通じて外食気分を楽しむことができるようになります。

ヨシケイグループと大阪王将の提携の背景

ヨシケイグループは、長年にわたりミールキットの宅配サービスを展開し、家庭の食卓を支えてきました。高齢者や障がい者施設における食事に関する課題は多く、特に調理人材不足や食材管理の難しさが挙げられます。このような背景から、2013年に『ヨシケイキッチン！』を立ち上げ、調理時間や食材の調達、管理を一括でサポートするシステムを構築しました。

今回の『大阪王将』メニューの導入は、施設の利用者に新たな食の楽しみを提供することを目的としています。大阪王将は1969年に創業し、外食ノウハウを活かした品質の高い料理を提供してきました。このたび、同社のメニューがヨシケイキッチンのサービスに加わることで、より多くの人々に食の楽しみが広がります。

”食の楽しみ”を提供する多彩なメニュー

『ヨシケイキッチン！』の担当者によると、利用者が施設内で過去に『王将』で食べた思い出話を楽しむ機会も増えるでしょう。食事は単なる栄養補給ではなく、コミュニケーションの機会でもあります。利用者が美味しい餃子を食べながら、楽しいひとときを過ごせるようなメニューの展開を予定しています。

さらに、今後は『大阪王将』を皮切りに、付加価値メニューを展開予定。利用者のお好みに合わせた食事を提供することを目指しています。これにより、外食気分をより多くの人々が手軽に味わえるようになるのです。

介護業界の展示会での試食会

8月には、東京ビッグサイトで開催される介護業界の展示会『第2回Care TEX東京‘25夏』に『ヨシケイキッチン！』が出展し、大阪王将の焼き立て餃子を試食する機会も設けられます。この試食会は、参加者が実際に料理を体験できる貴重な機会です。展示会では導入に関する相談も受け付けられ、施設との連携強化が図られます。