パンまつりで食品ロス削減に挑む！湘南T-SITEの取り組み

湘南T-SITEで開催されるパンまつり

2025年3月22日（土）と23日（日）の2日間、神奈川県藤沢市の湘南T-SITEで「ミスターメンリトルミス湘南T-SITE パンまつり」が行われます。このイベントでは、約30店舗のこだわりパン屋さんが一堂に集結し、ここでしか味わえない限定パンが販売されます。

特に注目すべきは、食品ロス削減の取り組みです。当日は、出店店舗から売れ残ったパンをrebakeが買い取り、イベント終了後に通信販売プラットフォームで販売します。これにより、パン屋さんはリスクを軽減し、同時に消費者は新鮮な食材を楽しむことができます。

湘南T-SITEのこのパンまつりでは、ただ美味しいパンを楽しむだけでなく、来場者がフードロスという社会問題に対する理解を深める良い機会でもあります。イベントには、人気キャラクター「ミスターメンリトルミス」のスペシャルブースも設けられ、キャラクターとのふれあいやミニゲームで楽しむことができます。

さらに、特設会場では初めての「パン食い競争」も実施される予定で、湘南の子供たちが出演するステージも見どころです。家族連れで楽しむには持ってこいのイベントとなっていますので、ぜひご参加ください。

パンの購入を希望される方は、予約ページから事前にいいね！をしておくと、販売開始時に通知が届く仕組みが用意されています。販売価格は仮のものですが、状況に応じて変更を行う可能性があります。イベント開催は小雨決行、荒天時は中止となりますが、両日とも中止の場合は翌週末に延期される予定です。

このような取り組みは、パン屋さんが安心して出店できる環境をつくり出すだけでなく、来訪者が食品ロス削減に関心を持つきっかけになります。rebakeの運営する合同会社クアッガは、廃棄ロス削減のために全国のパンを扱い、持続可能な社会の実現に貢献したいと考えています。

rebakeは日本全国の個性的なパンの通販プラットフォームであり、延いては廃棄食品を減らすことに寄与しています。詳細やイベント情報は、湘南T-SITEの公式ウェブサイトやrebakeの公式サイトをご覧ください。

今年の春、湘南の空の下で美味しいパンとともに、楽しいひとときを過ごしましょう！