ミラノ発の味、ついに日本上陸!
イタリアの食文化を代表する老舗パニーニ店『DE SANTIS』が、2025年の春に日本に初めて進出します。1964年にミラノで創業したこの名店は、世界中でその味の虜になったファンを持つ人気のパニーニ専門店であり、その伝統の味が原宿・表参道エリアのカフェ『FORU』で楽しめる特別な機会がやってきます。
コラボレーションの背景
カフェ・カンパニー株式会社は、「食を通じて文化と人をつなぐ」という理念のもと、様々な食事体験を提供するとともに、国内外の良質な食文化を広める活動を行っています。今回のイベントは、特に『DE SANTIS』の味わいを日本に紹介することを目的としたもので、都市の活性化や食文化の発展を支援する「MMyWorld」の協力によって実現したものです。
特別なオープニングイベント
このコラボレーションを祝して、4か月間限定でオープンする『DE SANTIS』の味を堪能できるオープニングパーティーが開催されます。イベント情報は次の通りです。
- - 日時:2025年4月16日(水)18:00〜20:00
- - 会場:FORU(WeWork Iceberg 1F、東京都渋谷区神宮前6-12-18)
このオープニングイベントでは、ミラノの食文化と『DE SANTIS』のこだわりを直接体験できる貴重な機会です。
イベント内容
1.
スペシャルトーク
- Andrea Rasca(MMyWORLD CEO)による「日本とイタリアの食文化」
- Altin Dangaj(Head of International Business Development DE SANTIS)による「DE SANTISのストーリー」
2.
パニーニ & イタリアワインのペアリング試食
- DE SANTISの伝統的なパニーニと、Swirlが厳選したイタリアワインのマリアージュを楽しめます。
3.
スペシャルゲスト
- Gianluigi Benedetti 駐日イタリア大使
- Luca Monica(DE SANTISの取締役)
参加申し込み
本イベントはメディア関係者に限られ、申し込みは公式フォームから受け付けています。定員があるため、興味のある方はお早めにお申し込みください。
参加申し込みフォームはこちら
DE SANTISの美味しさ
『DE SANTIS』は、初めはかつら店としてスタートしましたが、ディナ&レンツォ夫妻の革新的なアイデアでサンドイッチバーに生まれ変わりました。以来、時代を超えて愛され続け、200種類以上のレシピを持つ名店となっています。イタリア国内だけでなく、ロンドンにも進出し、多くのファンに愛されているその味を、ぜひこの機会に体験してみてください。
FORUのコンセプト
『FORU』(for you)は、まさに「あなたのために」という想いが込められたカフェ。健康的で洗練されたメニューを提供し、皆様のライフスタイルに寄り添っています。
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住所:東京都渋谷区神宮前6-12-18 WeWorkアイスバーグ1F
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電話番号:080-9646-2341
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営業時間:9:00〜19:00
カフェ・カンパニーが手がける『FORU』で、あなただけの特別な食体験をお楽しみください。この春、ミラノの魅力を直接感じられる貴重なチャンスをお見逃しなく!