万城シーズニングパートナーズが新たなオイルソースを発売！調理が便利で美味しさ倍増

揚げ魚がもっと美味しく！新たなオイルソースの魅力

2023年3月、万城シーズニングパートナーズが注目の業務用オイルソース「BK香味たまり醤油オイルソース」と「BKオリーブレモンオイルソース」を新たに発売します。この商品は、魚料理の魅力を最大限に引き出し、家庭で手軽に美味しい魚料理を楽しむために開発されました。魚介類の価格高騰や調理の手間から魚食需要が伸び悩む中、万城シーズニングパートナーズはこの問題を解決する新たな提案を行います。

【新商品の特徴】

新たに加わる「BK香味たまり醤油オイルソース」は、濃厚なたまり醤油を100%使用し、ローストガーリックと玉ねぎの旨味が食欲をそそります。また、「BKオリーブレモンオイルソース」には、爽やかなレモン果皮と果汁にディルとオリーブオイルが加わり、魚介にぴったりの華やかで洋風な味わいに仕上げられています。

これらのオイルソースは、いずれもセパレートタイプで、使用する際は混ぜる手間がいらず、フライパンに油を引かずに調理が可能。これにより、手軽に調理できるだけでなく、魚がふっくらと仕上がるのが特長です。これらの新商品は、全国の鮮魚流通および加工業者に向けて提供されます。

【開発の背景】

最近では、健康志向の高まりにより、多くの人々が栄養価の高い魚を食べたがっていますが、価格や調理の手間からその実現が難しい状況です。万城シーズニングパートナーズは、このニーズに応えるために、魚を簡単に調理できるオイルソースを開発しました。この取り組みは、持株会社である万城食品ホールディングスと、キユーピー株式会社との資本業務提携によって生まれました。

【新フレーバーと調理の利便性】

既存の「BKバジルオイルソース」、「BK生姜ねぎ塩オイルソース」、「BKバター醤油オイルソース」に加え、今回の新商品2つを加えすることで、全5種類のフレーバーを展開します。これにより、売場や顧客ニーズに柔軟に対応できるラインナップとなります。

調理面では、オイルソースの使用によって、忙しい日常でも短時間で美味しい魚料理を楽しむことが可能に。特に「BK香味たまり醤油オイルソース」を使った鮭の香味たまり醤油焼きや、「BKオリーブレモンオイルソース」を使ったたらのオリーブレモン焼きは、家庭でも気軽に作れる一品です。