大阪府民が選ぶ焼き鳥の名店！愛のある焼き鳥市町村ランキングに迫る

焼き鳥愛の街、大阪を探求しよう！

大阪府は、焼き鳥ファンにとって聖地とも言える存在。なんと、府内には3,000軒以上の焼き鳥店が存在し、全国的に見てもその店舗数はとても多いのです。この度、テレビ大阪が大阪府の43市町村を徹底調査し、どの地域が最も焼き鳥店の数が多いかをランキング形式で発表しました。ここではその中から特に注目すべき焼き鳥店を紹介し、焼き鳥の魅力に迫ります。

1. 寝屋川市の名店『鳥良』

寝屋川市に位置する「鳥良」は、京阪萱島駅から徒歩5分の好立地。味わい深い昭和の雰囲気が漂うこの店は、地元の常連客に愛され続けています。特におすすめの一串は「はつ」。サイドメニューも豊富で、知る人ぞ知る名店として知られています。「鳥良」の魅力は、創業以来27年間継ぎ足してきた秘伝のタレ。店主のこだわりが詰まったこのタレには、旨みを最大限に引き出すための「ネギソース」が隠されています。このタレが焼き鳥に深い味わいを与える秘密です。

2. 門真市の人気店『炭火工房鳥庵ばん吉』

京阪古川橋駅から徒歩5分のところにある「炭火工房鳥庵ばん吉」は、元カフェ店員の店主が作ることでも話題です。彼により新しいスタイルで焼き鳥が楽しめ、特に〆に提供される焼き鳥を使ったパスタが人気を集めています。常連客はそのクオリティに高い評価を与えており、タレや鶏の質にこだわったメニューが揃っています。親子で受け継いだ秘伝のレシピに込められた思いもお聞きしたいところです。

3. 東大阪のテイクアウト専門『とり坂』

創業56年のテイクアウト専門店「とり坂」は、近鉄弥刀駅から徒歩15分の距離にあります。毎日1,800本以上、時には3,000〜4,000本も焼き上げる人気の焼き鳥店です。仕込みに要する時間は厳密で、前夜から準備が始まります。このように長年の技術を駆使した味は、地元の人々からの信頼を集めています。

4. 藤井寺市の隠れ家『焼鳥BLACK』

近鉄藤井寺駅近くにある「焼鳥BLACK」は、おまかせコースのみを提供するスタイリッシュな焼き鳥店。特に、その予約が半年先まで埋まっている人気店ということで、気になる方は今すぐ予約を！隠れ家的な雰囲気のなか、特別な焼き鳥体験が待っています。

5. 池田市の実力派『焼鳥しば田』

池田市の「焼鳥しば田」は、鶏肉の質にこだわるリアルな焼き鳥店。こちらの店は、地元で長年愛されてきた鶏肉卸「鳥周」から新鮮な鶏肉を仕入れています。塩との相性も抜群で、常連客から「大阪で一番美味しい」と賞賛されるほどの実力派です。

6. 大阪市の中心で名店『味十味』

JR福島駅周辺には焼き鳥店が50軒以上もひしめき合っており、その中でも名店「味十味」は有名です。「大阪府焼き鳥ランキング」で過去に第1位に輝いた実績があり、普段は取材NGですが、特別に取材を受けたその裏には、MC中川家の存在があったようです。ぜひ、その絶品焼き鳥を堪能してみてください。

ランキングにある焼き鳥店はどれも個性豊かで、地域に根ざした味を提供しています。大阪の焼き鳥文化を再発見し、本当に美味しい焼き鳥を味わいに出かけてみてはいかがでしょうか？