ロイヤルパークホテルで初夏限定の松阪ポークコースと涼麺を楽しもう！

ロイヤルパークホテルで味わう初夏の饗宴

東京の中心、日本橋に位置するロイヤルパークホテルでは、2025年の初夏を迎えるにあたり、特別なコース料理と新しい涼麺メニューを提供します。期間は、5月1日から6月30日までの約2ヶ月間、B1Fの中国料理「桂花苑」で開催されます。

初夏を彩る松阪ポークコース

このコースの主役は、霜降りの質が高い三重県産のブランド豚、松阪ポークです。松阪ポークの魅力を引き立てる前菜から始まり、ジューシーに仕上げたチャーシューを楽しめる一品が提供されます。そして、上品な上湯スープに豊かな松阪ポークの出汁がブレンドされたフカヒレの煮込みや、塩麹でじっくりと味を引き出したロース肉を用いたカルタファタ包みなど、ひとつひとつの料理が丁寧に作られています。

それに加えて、高級海老やアオリイカをトウモロコシのクリームソースで炒めた一皿、そしてニンニクや辛味の効いた調味料で風味豊かに仕上げた鱧のフリッターなど、初夏にぴったりのさっぱりとした味覚が楽しめます。お食事には、青菜の香りに仕上げた生姜風味の炒飯や、松阪ポークの出汁を使ったスープが登場し、一緒に堪能できます。

このコースは、肉の様々な部位を使用し、松阪ポークの真の魅力を味わえる内容となっており、ディナーはお一人様17,000円、ランチは10,000円で楽しむことができます。

新登場！涼麺メニュー

さらに、5月12日から8月31日までの期間には、涼やかな「涼麺」のメニューが新たに加わります。今年の新作には、カシューナッツの食感や新鮮な野菜を使用した、海老味噌香る和え麺がラインナップ。この和え麺は、干し海老をベースにしたコクのあるソースで仕上げられ、冷えた麺をよく混ぜて味わうことで、海老の風味を存分に感じられます。

他にも、伝統の醤油ダレ、胡麻ダレを選べる“五目冷やし麺”や、ピリッと辛味と豊かな香りの“冷やし担々麺”もご用意されています。さらに、全ての涼麺を制覇すると次回20％オフになる特典もあるため、夏の暑い日には持ってこいです。

まとめ

ロイヤルパークホテルの初夏の饗宴をぜひ、五感でお楽しみください。松阪ポークの魅力あふれるコースと人気の涼麺が、皆さまをお待ちしています。美味しい料理と素晴らしいサービスを体験し、特別なひとときを過ごしましょう！

詳細な情報や予約は、公式サイトをご覧ください。

松阪ポークコース予約はこちら

涼麺メニューはこちら

東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1に位置するロイヤルパークホテルでは、クオリティの高いおもてなしを提供しています。ご宿泊、お食事ともに、特別な体験をお楽しみください。