#玉村本店 #NEW ENGI #志賀高原ビール

長野県の魅力を感じる一日

2026年8月30日(日)、東京都中央区の銀座NAGANOでは、長野県山ノ内町の創業1805年を誇る酒蔵、玉村本店が特別イベントを開催します。この日、同酒蔵の新しい日本酒ブランド「NEW ENGI」がお披露目され、参加者は自由にテイスティングを楽しむことができます。

新ブランド「NEW ENGI」の魅力

玉村本店が挑戦している「NEW ENGI」シリーズでは、蔵人自らが米作りに参加。自然な農法で育てられた米を使用し、農薬は一切使わず、自家製堆肥を主体とした有機肥料を少しだけ使うことで、特別な酒造りを行っています。この姿勢は「自分たちが飲みたい酒」を目指すものであり、参加者はその味わいを直接体験することができます。

イベントでは、NEW ENGIから選ばれた6種類が用意され、参加者はその中から好きな3種類を選んで飲み比べられます。

• - NEW ENGI 山恵錦⑤ 純米酒 無濾過火入れ
• - NEW ENGI 金紋錦⑤ 純米酒 無濾過火入れ
• - NEW ENGI 山恵錦⑦ 純米酒 無濾過火入れ
• - NEW ENGI 金紋錦⑦ 純米酒 無濾過火入れ
• - NEW ENGI 山田錦⑦ 純米酒 無濾過火入れ
• - NEW ENGI 山田錦⑤ 純米酒 無濾過生原酒

これらの日本酒は、それぞれ米や精米歩合、火入れの違いによって異なる表情を見せてくれます。同じシリーズ内でも、味わいのバリエーションを楽しむことができるのが魅力です。

生産者と対話できる特別な機会

このイベントでは、12時から18時まで生産者が会場に特別参加します。参加者は、

• - 「なぜ蔵人が自ら米を作るのか」
• - 「自然な農法が酒にどのように影響するのか」
• - 「NEW ENGIの目指す『最良の食中酒』とはどんな酒か」

などの疑問を直接聞きながら、酒を楽しむことができます。日本酒に興味のある方だけでなく、農業や地域循環について興味がある方にもぴったりなイベントです。

同時開催イベントの魅力

当日は「志賀高原ビール収穫祭 in 銀座」も同時開催されます。こちらでは、長野県の人気クラフトビール「志賀高原IPA」や各種ビールが楽しめるセミナーが予定されています。このビール収穫祭は毎年多くのファンを集め、銀座で志賀高原の雰囲気を堪能できる貴重なチャンスです。

開催概要

【テイスティングスペースジャック ～玉村本店～】

• - 日時: 2026年8月30日（日）11:00～18:00（ラストオーダー17:30）
• - 場所: 銀座NAGANO 2階イベントスペース・テイスティングスペース
• - 参加方法: 予約不要のフリーテイスティング
• - 料金: NEW ENGI 3種飲み比べ1,500円、山伏 230ml 700円
• - 対象者: 20歳以上

銀座NAGANOについて

銀座NAGANOは、信州の食文化や観光の魅力を発信する場として、多彩なイベントや情報を提供しています。ぜひ、この特別な日に足を運び、長野県の魅力を体感してください。

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