期間限定で登場する食べる芸術品、THE NEW NORMALの新作パフェ2種

恵比寿で味わう、食べる芸術品

東京・恵比寿にある「THE NEW NORMAL」から、期待の新作パフェが登場しました。アートのように美しいこのパフェは、その名の通り全感覚がときめく一品です。期間限定、かつ数量限定での販売ということで、特別感が高まります。ここでは新作パフェの魅力を詳しくご紹介します。

季節の宝石、アメリカンチェリーのパフェ

新作の一つ目は、アメリカンチェリーを主役にした贅沢なパフェです。2025年の新作として、濃厚なピスタチオクリームやザクザクのココアクランブルを使用し、チェリーの自然な甘味を引き立てています。自家製のマスカルポーネアイスと甘酸っぱいチェリージュレが絶妙に組み合わさり、食感と味のハーモニーが楽しめる一杯に仕上がっています。さらに、フロランタンと特製チェリーガナッシュが加わることで、最後の一口まで飽きさせない工夫がされています。

価格と販売期間

このアメリカンチェリーパフェのお値段は3,580円（税込）。販売期間は2025年7月6日（火）から約2週間。その短い期間中に、ぜひ味わっておきたいパフェの一つです。

大人のためのお菓子パフェ

もう一方の新作、ブラックなティラミスとブルーベリーのパフェは、遊び心をテーマにしています。このパフェは、「フルーツが主役」のコンセプトに基づきながらも、ティラミス仕立ての大人のデザートに仕上げられています。ブラックココアのほろ苦さと炭火コーヒーの香ばしさが絶妙にマッチし、旬のブルーベリーやスパイシーなベリーコンポートが加わることで、甘さだけでなく複雑な香りも楽しむことができます。さらに、炭の風味が引き立つチュイルやバニラアイスがアクセントを与え、食べるたびに異なる味わいの変化が楽しめます。

価格と味の探求

このお菓子系パフェのお値段は2,880円（税込）。こちらも数量限定のため、売り切れ次第終了となります。アートのような美しさと豊かな風味が、このパフェの醍醐味です。

一度は味わいたい、特別な体験

「THE NEW NORMAL」は、全国各地から厳選した旬の国産フルーツで、特別なパフェを楽しめる専門店です。心地よいレコードの音色に包まれた、落ち着いた雰囲気の中で、女子会やデートにぴったりな空間が広がっています。美しさや美味しさを感じながら、是非特別な時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

お店の場所は、東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル2階で、電話番号は03-6303-1232。営業時間は平日が11:30から23:30、土日祝が11:00から23:30まで営業しています。Instagramや食べログ、公式ホームページもチェックして、最新情報をゲットしてみてください。

最後に、旬の恵みと遊び心が織りなす新作パフェを、ぜひこの機会に体験してみてください。あなたの感性に響く、特別なデザートが待っています！