厳選鉄板焼とワインが奏でる特別なクリスマスディナー

極上の鉄板焼を楽しむ聖なる夜

東京都中央区の「鉄板焼契」にて、特別なクリスマスディナーが開催されます。12月24日と25日の2日間限定で、提供されるコースは、この時期にぴったりの贅沢な体験を約束します。目の前でシェフが焼き上げる鉄板焼きは、シンプルながら深い味わいを生み出します。

メインには、A5ランクの和牛と共に、旬の鮮魚が使われた特別料理が用意されています。特筆すべきは、手間暇をかけたコンソメスープのパイ包み焼き。サクサクのパイを崩しながら、トリュフの香りを楽しむことができ、心温まる逸品です。また、リブロースサラダや、締めに登場する焼きリゾット、華やかなデザートまで、丁寧にバランスを追求された一皿一皿が特徴です。

さらに、このコースを前日までに予約した方には、ウェルカムドリンクとしてスパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングがサービスされます。料理と共に楽しむワインは、中伊豆ワイナリーヒルズが厳選したもので、食材の旨味をいっそう引き立てます。お二人の大切な思い出として、最高の時間を過ごすことができるでしょう。

鉄板焼契とは

「鉄板焼契」は、静岡の豊かな自然から採れた旬の食材を、生のままでは味わえない特別な調理法で楽しむことができるお店です。熟練の料理人が目の前で仕上げることで、その臨場感は食を一層魅力的に演出。ストレートに素材の味わいを引き出すその技術は、多くのグルメファンを魅了してやみません。

この特別なディナーコースは、接待や会食、記念日デートなど、様々なシーンでの利用が可能。大切な方との時間を、より特別で思い出に残るものにするための理想的な場所です。

クリスマスディナーコース詳細

- 日程: 2025年12月24日(水)、25日(木)
- コース料金: ¥11,000(税込)
- 料理内容: クリスマス前菜盛り合わせ（帆立貝のキャビア添え・伊勢海老とカラスミ）、和牛リブロース肉の炙りサラダ仕立て、コンソメスープパイ包み焼きトリュフの薫り、沼津港直送鮮魚の鉄板焼き、厳選和牛フィレ肉＆サーロイン肉の盛り合わせ、焼きリゾット“K style”、ガトーショコラとアイス最中の盛り合わせ、コーヒー

このクリスマスに、特別な時間を演出するために、「鉄板焼契」でのディナーをぜひご利用ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。