世田谷産無農薬レモン使用の新クラフトレモンサワー発売！

新登場！世田谷産無農薬レモンを使った「ちょっとHOPなレモンサワー」

東京都世田谷区を拠点に活動する株式会社ふたこ麦麦公社は、2026年4月より無農薬完熟レモンを使用した新しい飲み物、「ちょっとHOPなレモンサワー」を発売することを発表しました。この商品は、世田谷の地元資源を活かし、手作業で丁寧に作られたレモンサワーです。直営店での提供が行われるほか、全国の取扱店の募集も始まっています。

商品の特徴

「ちょっとHOPなレモンサワー」は、その名の通り、ほんのりホップの香りが感じられる新しいスタイルのレモンサワーです。アルコール度数は5.0%、350mlの容量で提供されるこの飲料は、直射日光と高温を避け、冷暗所での保存が推奨されています。

主な原材料としては、世田谷で育てられた無農薬の完熟レモンが使用されており、果汁は全て手絞りです。果皮はゼストとして有効活用されているため、フレッシュで濃厚な味わいが楽しめます。また、香り高いホップが加えられており、爽やかな香りと奥行きのある風味が強調されています。このように、クラフトビール醸造の技術を生かしてレモンとホップが見事に調和したレモンサワーは、従来のものとは一線を画した新しい飲み物です。

開発の背景

「ちょっとHOPなレモンサワー」の開発においては、地域資源の有効活用が重要なテーマとなっています。世田谷産の無農薬レモンに着目し、俺の醸造技術を駆使して果実とホップの個性を引き出したこの商品は、地域の魅力を伝える役割も果たしています。レモンの絞りから最終的な缶詰めまで、全てがスタッフの手作業で行われ、品質にもこだわっています。

販売情報

「ちょっとHOPなレモンサワー」の小売価格は540円（税抜）で、2026年3月30日（月）から直営店での提供が開始されます。具体的な販売場所は以下のとおりです：

- ふたこビール醸造所
- ふたこビール瀬田醸造所 Unagiya Taproom
- オンラインショップ（公式サイト）

直営店では樽詰めでの提供も行われているため、その場で出来たての味わいを楽しむことができます。また、店舗設置を希望する飲食店や小売店の方々に対しても取扱店の募集を行っているとのことです。興味のある業者の方はぜひお問い合わせください。

ふたこビールについて

ふたこビールは2015年に二子玉川で誕生した地元に根付くクラフトビールブランドで、地域の特色を大切にしたビールづくりを行っています。日々の生活に溶け込む一杯を提供することで、人と地域のつながりを生むことを目指しています。公式サイトやInstagramで最新情報をチェックし、ぜひクラフトビールの世界を楽しんでみてください。