栄養価満点のスーパーフード「くるみ」を使った新ミールキット登場

9月30日は「くるみの日」

近年、健康志向が高まる中で、栄養価の高い食材が求められるようになりました。そんな中、特に注目されているのが「くるみ」です。9月30日の「くるみの日」を迎えるにあたり、オイシックス・ラ・大地株式会社は、くるみを使った新たなミールキットを展開します。この取り組みは、カリフォルニアくるみ協会とのコラボレーションの一環で、くるみの魅力を多くの人々に知ってもらうことを目的としています。詳細は、2025年9月25日から入手可能です。

くるみの栄養価

「スーパーフード」として名高いくるみは、以下のような特徴を持っています。
1. 良質な脂質：特に「オメガ3脂肪酸」が豊富で、免疫機能や腸内環境を助ける効果があります。
2. 食物繊維：たったの100gで7.5gの食物繊維を含み、他の食材と比べても非常に高い数値です。
3. 抗酸化物質：ポリフェノールをはじめとする成分が多く、身体の健康維持に寄与します。これらの栄養成分が、くるみを「スーパーフード」としての地位を確立している要因です。

新ミールキットの特徴

今回発表されたミールキットは、以下の2種類です。どちらも「腸内環境」に配慮されたレシピが特徴です。

腸内環境ごはんKit「くるみ入り肉みその豆乳坦々和え麺」

- 価格：2人前で2,159円（税込）
- 販売期間：2025年9月25日（木）10:00～2025年10月2日（木）10:00

このキットは、豆乳とねりごまを使ったクリーミーな担々麺を提供します。子どもでも楽しめる辛さ控えめの味付けが施されており、肉みその中にくるみが加わることで香ばしさがプラスされます。お好みでラー油を追加して、自分好みにアレンジ可能です。

腸内環境ごはんKit「くるみ入り鶏とにんにくのシュクメルリ」

- 価格：2人前で2,159円（税込）
- 販売期間：2025年10月2日（木）10:00～2025年10月9日（木）10:00

ジョージアの伝統料理シュクメルリをアレンジしたこのメニューは、鶏肉をにんにくがきいたクリームソースで煮込んだ一品です。追加されたくるみとさつまいもが、食物繊維を豊富に含みながら香ばしさを引き立てています。

展開の背景

オイシックスは、商品の認知を高め、流通を促進するための「Oisix ra daichi ADs」という広告ソリューションサービスも展開しています。カリフォルニアくるみ協会の要望に応え、くるみの汎用性を広めるための取り組みの一環として、このミールキットが開発されました。お客様に新たな食材との出会いを提供し、より多くの人にくるみを楽しんでもらうことを目的としています。