愛知県初登場！生パスタ専門店スパラが岡崎にオープン

愛知県初出店！生パスタ専門店スパラが岡崎にオープン

2025年11月4日(火)、『生パスタ専門店スパラ』が愛知県岡崎の「三井アウトレットパーク岡崎」に新たにオープンします。これにより、同店は愛知県で初めての出店となります。アウトレットパーク内のフードコートには、全45店舗が展開され、その中でスパラは7店舗目に位置し、こだわりの「生パスタ」と「焼きたてピザ」を提供します。

生パスタのこだわり

スパラでは、店内で製麺されたもちもちとした食感の生パスタを使用しており、加熱した土鍋プレートで提供されるため、アツアツで楽しむことができます。特に人気のあるメニューには、イタリア直送のチーズを目の前で削り、そのまま土鍋にかけるスタイルが特徴です。これにより、チーズのとろける食感と風味を堪能できます。

限定メニューが魅力

岡崎店ならではの限定メニューとして「ふわとろマスカルポーネの八丁味噌ミートソース」が登場します。この一品は、地元岡崎で作られた「まるや八丁味噌」を活用し、深い旨味とコクが感じられる一皿です。さらに、泡立てたマスカルポーネがトッピングされ、滑らかな食感を引き立てます。

季節限定メニューも楽しみ

定番のメニューに加え、期間限定で旬の食材を使用したパスタも楽しめます。例えば、きのこをふんだんに使った「きのこベーコンと5種チーズのポルチーニクリームソース」や、スモークサーモンといくらを使った「和風カルボナーラ」も登場します。ピザでは「生ハムと7種のチーズ」も提供され、これらのメニューは2025年12月中旬までの限定です。