JWマリオット・ホテル東京が贈る特別な晩餐会「JWガーデンパーティー」開催

自然の恵みを味わう特別な晩餐会

2026年10月16日、東京の高輪に位置するJWマリオット・ホテル東京で初開催される特別なディナーイベント「JWガーデンパーティー」。このイベントは、ただの食事ではなく、料理に込められた自然や季節、生産者の営みを感じ、食を通じて自然とのつながりを再発見するというJWマリオットの思想を体現したものです。

イベントの意義とテーマ

「JWガーデンパーティー」は、世界各地のJWマリオットで行われてきたイベントの一環として、日本の高輪で新たに誕生しました。テーマは「Discovering the Nature Within and Around Tokyo（東京とその周辺に息づく自然の発見）」。東京の中心でありながら、近隣には美しい庭園や農園、山や海など多くの自然が存在していることを、参加者に再認識してもらうことを目的としています。

美味なるメニューの紹介

当日のディナーは、エグゼクティブスーシェフの横山龍による前菜からメイン、デザートに至るまでの特別コースで構成されます。季節の食材を使用した5皿から成るコースメニューには、地元江戸東京野菜や八丈島産レモン、さらには関東近海の新鮮な魚介がふんだんに盛り込まれています。特に注目すべきは、旬の金目鯛を完全に使用して調理される一皿で、食材への敬意とサステナブルな食の考え方を見事に表現しています。

各皿には、北海道や福井、青森などの地酒やワインがペアリングされ、料理との調和が楽しめます。お酒の持つ風味が料理を引き立て、さらに深い味わいへと導いてくれるでしょう。

自然とのつながりを感じる空間

当日は、29階のJWボールルームは大小さまざまなグリーンで彩られ、まるでガーデンパーティーのような装飾が施されます。また、イベントのスタートは一斉に行われ、全ての参加者が同時に特別なひと時を共有します。日常の喧騒から一時離れ、自然とのつながりを体験できるこの貴重な機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

開催概要

- 日程: 2026年10月16日（金）
- 時間: 18:30開場／ 19:00開始
- 会場: JWボールルーム（JWマリオット・ホテル東京 29階）
- 料金: 1名様 35,000円（税・サービス料込）
- 内容: 5皿の特別コース、国産ワイン・日本酒のペアリング
- 予約: 予約サイト
- お問い合わせ: 03-3434-7070

このイベントは、JWマリオット・ホテル奈良と連携した「Two Capitals, One JW Journey」キャンペーンの一環として行われ、東京のモダンな美食文化と奈良の静寂な伝統を融合させる試みでもあります。自然と人々の営みに心を寄せ、一皿一皿を味わうことで新たな発見があることでしょう。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。