秋の夜景を楽しむ贅沢「秋の果実と甲州ワインのパフェ」

新宿の夜景を一望できる特別な場所、ホテルオークラのレストラン「ワイン＆ダイニングデューク」では、2026年9月1日から11月27日まで、平日限定の夜パフェプラン『エトワール』が提供されます。これは、季節ごとの趣向を凝らしたデザートで締めくくる贅沢なディナー体験です。

夜パフェプラン『エトワール』の魅力

夜パフェプラン『エトワール』では、前菜に相応しい3品目のオードブル、体を温める本日のスープ、旬を感じさせる季節のメインディッシュに続き、最後に特製パフェを堪能できます。この一連のコースは、平日の忙しさを忘れさせてくれる至高のひととき。

提供されるパフェは「秋の果実と甲州ワインのパフェ」。新鮮なシャインマスカット、甘く芳醇な巨峰、そして濃厚な味わいの柿を取り入れたこのパフェは、食欲をそそる一品に仕上げられています。合わせて添えられるほうじ茶のアイスクリームや、ヘーゼルナッツのキャラメリゼが絶妙なハーモニーを奏で、口の中で秋の風味を存分に堪能できます。

特に甲州ワインを使用したシャインマスカットのジュレは、ひと口ごとに複雑な味わいを引き出し、一番の贅沢感をもたらします。柿のマリネや巨峰のコンポートがただのデザート以上の体験を提供するのです。

眺望とともに味わう特別な時間

新宿野村ビルの50階に位置する「ワイン＆ダイニングデューク」。ここからの夜景は、昼間とは異なる灯りが瞬く東京を一望でき、特別な空間を提供します。美味しい料理と美しい景色の両方を楽しむことができるのは、このレストランならでは。

ディナーとともに心ゆくまで楽しめる夜パフェは、自分へのご褒美や大切な人との特別な時間を演出するのにぴったりです。