スシローが東北の海を守るプロジェクトとコラボした新商品が登場！

スシローと「東北の海を学び次世代まで守り続けるプロジェクト」

株式会社あきんどスシローが、一般社団法人TOHOKU 海にいいことプロジェクトと連携し、東北3県（岩手県、宮城県、福島県）で地元の小学生のアイデアをもとにしたコラボ商品を販売することが発表されました。この取り組みは、地域の魚を使い、海の大切さを伝える教育的なプロジェクトでもあります。3月25日（水）から各県で販売が始まります。

地域とのつながりを深める

スシローの理念は、「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」です。お寿司を通じて食の楽しさを知ってもらい、地域に根ざした店舗を目指しています。この度の新商品リリースは、特に「海と日本プロジェクト」との協力を通じた、子どもたちに海の重要性を学んでもらうという目的を持っています。

このプロジェクトでは、三陸の海の課題（海水温の異常上昇など）について東北3県の小学生が学び、経験し、伝える活動が行われています。そして、彼らのアイデアを基にスシローが商品を開発します。

特別なコラボ商品

それぞれの県で販売される商品は、地域ならではの新鮮な魚を使い、子どもたちの創造力が詰まった内容となっています。以下に各県の商品を紹介します。

岩手県

大槌町立吉里吉里小学校の5年生のアイデアを反映させた商品2つが登場します。

- 宮古の真鱈漬け炙りゼリーポン酢のせ（税込140円）: 真鱈を漬けて炙った一品で、香りと味わいが絶妙なバランスです。
- 宮古の真鱈フライわかめタルタルのせ（税込200円）: わかめ入りのタルタルソースとフライの相性が抜群で、外はサクサク、中はふわふわの食感が楽しめます。

宮城県

塩竈市立第一小学校の4年生からのアイデアを基にした商品は2品。

- 気仙沼産かつお香味野菜(卵黄醤油)（税込180円〜）: 香味野菜と卵黄醤油の相性が抜群の一皿。
- 気仙沼産かつおとめかぶネバネバ軍艦（税込120円〜）: めかぶとカツオの珍しい組み合わせが新しい美味しさを生み出します。

福島県

楢葉町立楢葉小学校の4～6年生のアイデアに基づく商品2つ。

- 福島水揚げめひかり焦がし醤油（税込280円）: 香ばしく食欲をそそる一品。
- 福島水揚げめひかりの天ぷら(梅肉)（税込280円）: サクサクのめひかりに海苔と梅肉を合わせた絶品です。

子どもたちの夢を叶える

今回の商品は、すべて子どもたちが提案したアイデアをもとに開発されています。彼らの創造力が形になり、地域の食文化を支えるだけでなく、地元の人々に愛される商品へと昇華しています。

3月25日からの販売を記念して、ぜひ地元のスシローを訪れて、これらの特別なメニューを堪能してください。そして、地元の子どもたちの夢や想いを感じながら、海の素晴らしさにも思いを馳せていただければと思います。各商品の販売状況や価格詳細は、スシローの公式アプリやホームページにてご確認をお願いいたします。

このプロジェクトを通じて、未来の海を守るための学びが広がり、地域の魅力が再発見されることを願っています。