新たに登場する業務用加工食品で飲食業界に新風を吹き込むジーエフシーの魅力

ジーエフシー株式会社の新商品ラインナップ

業務用加工食品の企画・開発・卸販売を行うジーエフシー株式会社が、2025年9月の新商品を発表しました。その魅力的なラインナップは、飲食業界のニーズに応え、さまざまな料理の可能性を広げる製品が揃っています。

新商品の特長

ジーエフシーは、和食から洋食、そしてデザートまで、幅広いジャンルの新商品を揃えています。今回の新商品は、すべての製品に高い品質と使いやすさが求められており、飲食業界の方々のメニュー提案に大きく貢献することでしょう。

小鯛塩〆

まずご紹介するのは「小鯛塩〆」。こちらは、下ごしらえ不要で、小鯛本来の旨みを引き出す塩〆仕立てとなっています。薄いピンク色が美しく、料理に華やかさを添える一品です。30枚入りという使い勝手の良さもポイントです。

湯波の利休和え

次に注目したいのは「湯波の利休和え」。栃木県産の湯波を使用し、独特の製法でしっかりとした食感を実現。胡麻ベースの味付けが特徴で、上品な仕上がりです。さらに液切りが不要なので、忙しい飲食店にとっては非常にありがたい商品です。

里芋とそぼろの生姜煮

続いては、「里芋とそぼろの生姜煮」。丁寧に下茹でした里芋はホクホクとした食感を持ち、生姜の香りが絶妙に絡み合っています。この一品は、子どもから年配の方まで、幅広い層に人気があります。

北海道ミルクカヌレ [小豆抹茶]

最後にご紹介するのは「北海道ミルクカヌレ [小豆抹茶]」。フランスの伝統菓子であるカヌレを和の素材でアレンジした特別なスイーツです。このデザートは、北海道産の牛乳とバターを使用し、小豆と宇治抹茶の風味が絶妙にマッチしています。贅沢な気分を味わえる一口は、解凍後も7日間の保存が可能で、おせちなどにも最適です。

企業理念と今後の展望

ジーエフシー株式会社は、『「おいしい出会い」を創りたいおいしい笑顔を世界に広げたい』というビジョンを掲げ、日本の食文化の素晴らしさを世界に発信しています。約30,000点の商品アイテムと1,000社を超える協力会社との連携により、高品質で安全な商品の安定供給を実現し、業界から高い評価を得ています。

また、今後は高齢化社会に対応した機能性食品の開発にも力を入れており、医療や介護の現場でも求められる食べやすさや栄養価を考慮した製品を展開する予定です。ジーエフシーの新しい商品はいずれも、飲食業界のニーズにぴったり合ったものばかりで、今後が楽しみです。

詳しくは公式ウェブサイト（ジーエフシー株式会社）をご覧ください。