新感覚！北海道特産のネバリスターを使用したラーメンサラダ登場

北海道の新しいソウルフード、登場！

北海道の特産品として親しまれている「ネバリスター」を使用した新商品「北海道名物ラーメンサラダねばねばオクラとネバリスター」が、2023年5月14日からセブン‐イレブンの北海道エリアで発売されます。「ネバリスター」は、長芋と大和芋を交配した山芋の品種で、シャキシャキとした食感と強い粘り気、濃厚な味わいが特徴です。

このラーメンサラダは、ネバリスターに加え、オクラ、わかめ、ツナ、トマト、キャベツなど、様々な具材を使用しており、ピリ辛の中華ドレッシングで仕上げられています。夏にぴったりのさっぱりとした味わいとなっており、サラダ感覚で楽しめるメニューです。

ラーメンサラダのバラエティも増加

今回の新商品により、ラーメンサラダの選択肢がさらに広がります。他のラインアップとして、蒸し鶏と半熟玉子を使った「北海道名物ラーメンサラダ蒸し鶏と半熟玉子」や、タレザンギを使った「北海道名物ラーメンサラダ大盛タレザンギ」なども販売されています。それぞれが独自のドレッシングで楽しめるため、食べ比べをするのもおすすめです。

- 北海道名物ラーメンサラダ蒸し鶏と半熟玉子 368円（税込397.44円）
- 北海道名物ラーメンサラダ大盛タレザンギ 598円（税込645.84円）

どちらも北海道の新鮮な素材を活かしたこの時期にぴったりの一品です。

開発への情熱

担当者は、「北海道産の素材の魅力を味わえるラーメンサラダを作りたい」という思いから、この商品を開発しました。特に「ネバリスター」の食感と味わいを引き立てるため、他の具材やドレッシングとの相性に心を砕きました。これにより、インパクトがありながらも爽やかな食感のサラダが実現したのです。

これから暑くなる季節に向けて、さっぱりと食べられる「ねばねば」の魅力を全開にしたラーメンサラダをぜひお楽しみください。

注意事項

なお、商品の価格や取り扱い店舗については、店舗により異なる場合があります。限定商品のため、早めにチェックしてみてください。また、次回の食材購入の際には、ぜひ最新情報を公式サイトにて確認することをおすすめします。

北海道の豊かな味わいを提供するこのラーメンサラダで、食卓をより豊かにしてみませんか？皆さんのお越しをお待ちしております。