佐渡島の魅力を体験できるホテルのオリジナル日本酒「北雪大吟醸 YK35」

佐渡島に位置するSADO NATIONAL PARK HOTEL OOSADOから、新たな魅力が発信されます。2024年のユネスコ世界文化遺産登録を記念し、同ホテルは地元の名酒「北雪大吟醸 YK35」にオリジナルラベルを施した特別な日本酒を2024年3月1日より販売します。この日本酒は、佐渡島の金山の象徴である道遊の割戸をデザインモチーフにしており、独自の魅力を感じさせるでしょう。

佐渡島の金山と日本酒のコラボレーション

北雪酒造（新潟県佐渡市）の造る「北雪大吟醸 YK35」は、最高級の酒造好適米である山田錦を使用した大吟醸酒です。35%まで磨き上げられた新米を使用し、40日間の低温発酵により生まれたこの酒は、深い味わいと芳醇な香りが特徴です。実際にこの酒を愛飲している著名な俳優もいることから、その品質の高さが伺えます。

また、「北雪大吟醸 YK35」は国際的な評価も受けており、2024年のInternational SAKE Challengeでは大吟醸部門で金メダルを受賞するなど、その実力は折り紙付きです。地方の特産品としての価値を高めるこのプロジェクトは、地域活性化にも寄与しています。

オリジナルラベルのデザイン

オリジナルラベルは、佐渡金山「道遊の割戸」の姿をシンプルかつスタイリッシュに表現しています。ブルーとゴールドのコントラストが美しく、多くの観光客や地元の人々に愛されるデザインとなっています。このラベルは、贈り物にもぴったりで、化粧箱も用意されています。さらに希望者には、ホテル内での飲食イベントや客室での提供も予定されています。

ホテルOOSADOの新しい魅力

SADO NATIONAL PARK HOTEL OOSADOは、オーシャンフロントに位置し、リニューアル後は温泉露天風呂付きプレミアムスイートルームなど、多彩な客室を提供しています。優雅な空間で、冬の厳しい寒気を感じながら、日本海の美しい景色を楽しむことができます。これに加えて、足湯を楽しめるインフィニティ空間やレストランで味わう新鮮な地元の食材を使った料理が、訪れる人々を惹きつけています。

地域を盛り上げる取り組み

このような取り組みは町の活性化に寄与しており、「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選 2025」にも選出されるなど、多くの評価を受けています。地域の良さを追求する「HOTEL OOSADO」と北雪酒造のコラボレーションは、旅行者に佐渡の深い魅力を伝える素晴らしい機会です。

まとめ

「北雪大吟醸 YK35」は、佐渡を訪れる際にぜひお試しいただきたいお酒です。酒の美味しさはもちろん、ユニークなデザインと地域の歴史を結びつけたこの商品は、佐渡島の文化を感じる一杯となることでしょう。旅行計画の一部に、佐渡の秋の味覚とともに、ぜひこの特別な日本酒を加えてみてはいかがでしょうか。新たな日本酒の楽しみ方を発見できるかもしれません。