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日光に誕生！三猿モチーフの和スイーツ専門店「日光もなか」

2025年3月15日、栃木県の日光に、新たな和スイーツ専門店「日光もなか」がグランドオープンします。このお店は、世界遺産である日光の観光名所に位置し、和スイーツの魅力を国内外の観光客に広めることを目指しています。特に、日光が誇るフルーツとともに、もなかを堪能できるメニューが展開されています。

和スイーツの歴史を感じる「もなか」

もなかは、平安時代にそのルーツを持つ和菓子です。日光の神社を参拝する際に、その歴史を感じながら楽しんでもらいたいという願いが込められています。「見ざる・聞かざる・言わざる」の三猿のイメージを取り入れたユニークなデザートを提供する「日光もなか」では、伝統的な和菓子に現代的なアレンジが施されています。日本の甘味として親しまれてきたもなかが新たな形を持つことで、訪れる人々に新しい楽しみを提供します。

三猿モチーフのオリジナル和スイーツ

日光といえば、三猿。見ざる・聞かざる・言わざるの愛らしい姿は、もなかの皮のデザインにも反映されています。このユニークなもなかはお土産にも最適で、和スイーツ体験をより一層楽しいものにしてくれます。特に、店舗ロゴにも使われている三猿をあしらった「日光お猿さんもなか」は、ここでしか味わえない特別な一品です。

地元の素材を生かしたこだわりのスイーツ

「日光もなか」では、栃木県産のいちごを使った「フルーツ大福もなか～大粒いちご～」が店の看板商品です。生産量日本一のいちごをはじめ、季節ごとに変わる地元のフルーツをもなかに取り入れ、その美味しさを引き立てます。また、十勝産の小豆を使った特製あんことモチモチの求肥が、フルーツと一体となって和洋の絶妙なハーモニーを生み出しています。

他にも楽しめるメニュー

• - フルーツ串団子～いちご～：いちごとこだわりあんこを組み合わせた、食べ歩きにぴったりのおやつです。季節によってフルーツが変わります。
• - 季節のフルーツ大福～いちご～：白あんに包まれたいちごが顔を覗かせる、可愛らしい定番和菓子です。
• - 日光味噌みたらし：日光の伝統的な赤味噌を使った特製たれがポイントの、手作りみたらし団子です。
• - 日光山椒みたらし：山椒のピリッとした刺激がクセになる、新感覚のみたらし団子です。
• - あん団子：シンプルに粒あんを載せた、シンプルイズベストの味わいです。

自宅でも楽しめる手作りもなか

日光もなかでは、手作りのもなかギフトセットも提供しています。食材にこだわり、北海道産の上質な小豆とマスカルポーネチーズを合わせた贅沢なスイーツをお自宅でも楽しむことができます。三猿もなかにたっぷりと詰め込んだ、この甘美のハーモニーを堪能してください。

開放感溢れる店舗の雰囲気

「日光もなか」のイートインスペースは、開放感があり、訪れる人々に居心地のよい空間を提供します。和と洋が融合したスイーツとともに、特別な時間を過ごすことができるでしょう。

店舗情報

• - 店舗名：和スイーツ専門店「日光もなか」
• - 住所：栃木県日光市下鉢石町801-1
• - 電話番号：0288-25-3197
• - アクセス：東武日光駅から徒歩15分
• - HP：https://nikko-monaka.jp
• - Instagram：@nikko_monaka

日光に訪れた際には、ぜひ「日光もなか」で和スイーツの魅力を体感してみてはいかがでしょうか。三猿のかわいらしさと地元の素材を生かした美味しさが、一つの物語を紡いでくれます。

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