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アニメ「フェルマーの料理」との特別コラボレストランが登場

人気アニメ「フェルマーの料理」とのコラボレストランが2026年の4月・5月に東京の虎ノ門にて開催されることが決まりました。
ここでは、原作に登場する料理を一流シェフが再現し、特別な体験をご提供します。今回のコラボレストランは、株式会社クリーク・アンド・リバー社の子会社である株式会社Chef’s valueが運営する「Cassolo」というイタリアンレストランで行われます。

コラボの背景と特徴

本プロジェクトは、2025年に予定されるクラウドファンディングでの支援を受けて実現したもので、「Gaku in Cassolo – A Genius in the Kitchen」というタイトルのもと、原作に登場する料理やオリジナルドリンクが用意されます。このレストランは、ただのコラボレーションではなく、プロのシェフが監修した料理を楽しむことができる、本格派の体験を提供します。

食事の予約情報

一般予約の開始が決まっており、日程は以下の通りです：

• - 2026年4月：25日（土）、29日（水祝）
• - 2026年5月：2日（土）～6日（水祝）、9日（土）、10日（日）、16日（土）、17日（日）、23日（土）、24日（日）

全てのコースは事前予約が必要で、日によって提供される料理コースが異なるため、詳しい内容は予約ページにて確認してください。

メニューの詳細

レストランで提供されるコースは、特に以下の3種類に分かれています。

01. スペシャルランチ

このコースには、岳が初めて作ったナポリタンや、賄いとして調理した肉じゃが、さらにはデザートとして苺のタルトが含まれています。家庭料理の素朴さに加え、アニメの世界観を反映した料理が楽しめます。

02. ディナーフルコース

ここでは、ナポリタン、苺のタルトだけでなく、神楽のために作った包み揚げサンドイッチや、父に振る舞ったトマトチーズ茶漬けが出てきます。特に「世界標準の肉じゃが」は、多くの方に味わっていただきたい一品です。

03. 三位一体コース

このコースでは、岳が考案した3品を再現。「クスクスのタブレ」や「イタリアのクスクス・トラパネーゼ」、「スパイスとナッツのトンカツ」と、異なる文化を融合させた料理が楽しめます。

各コースには、オリジナルのノンアルコールカクテルが4種類あり、料理と共に楽しむことができます。

レストラン「Cassolo」の魅力

「Cassolo」は、料理人たちのキャリアアップを支援するイタリアンレストランで、料理人が様々な挑戦を通じて成長できる環境が魅力となっています。そのため、旬の食材をふんだんに用いた料理が提供され、豊富なワインの選択肢も魅力の一つです。

場所情報

レストラン「Cassolo」は東京都港区新橋四丁目1-1 新虎通りCOREの2階にあります。アクセスは、都営地下鉄三田線内幸町駅から徒歩5分、JR山手線新橋駅からは徒歩6分など、便利なロケーションの中にあります。

最後に

アニメの魅力を料理を通じて体験できるこのイベントは、ファンのみならず、美食好きの方々にも楽しんでいただける機会です。特別なひとときを「Cassolo」で体験し、美味しい料理をぜひ堪能してください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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