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ペッパーランチ、モンゴル初出店の魅力

2025年6月11日（水）、「ペッパーランチ」がモンゴル・ウランバートルに初の店舗をオープンしました。これにより、日本発の飲食店ブランドがついにアジアとヨーロッパを跨いだ海外色豊かな展開の一環として、モンゴルの食文化に新風を吹き込みます。

新店舗の詳細

新しくオープンしたのは「Pepper Lunch State Department Store店」です。所在地はState Department Store、CHD - 3 khoroo, Ulaanbaatar 15172という中心地。店舗面積は61.4坪、多くの人々が訪れることを考慮して132席の客席を確保しています。営業時間は毎日11時から22時まで、その日の最終オーダーは21時30分です。いわゆる「10分で提供される美味しい食事」をモットーに、忙しい現地のビジネスマンや観光客にとって非常に便利な場所での開店です。

モンゴルでの展望

この出店により、ペッパーランチは海外17エリア目として名を刻みました。今後は南極大陸を除く全ての大陸に進出することを目指すと発表されています。「ここにしかない『食』を通して、世界を笑顔に」との経営理念に基づき、各国への直営店舗の拡大とフランチャイズ展開を加速させていく予定です。

人気メニューと地域特色

気になるメニューですが、やはり看板メニューの「ビーフペッパーライス」は、現地でも気軽に楽しめる定番となるでしょう。新たにモンゴル向けにアレンジされたメニューも登場し、地域の味を取り入れたお料理が用意されています。

店内には、ビジネスマンたちが集まり、ワイワイと賑わう様子が見られ、食事を楽しんでいる姿が印象的です。きっとウランバートルの新たな食文化として、ペッパーランチが根付いていくのではないでしょうか。

地元への貢献と食文化の発展

ペッパーランチの進出は、日本の飲食文化を世界に広めるだけでなく、地元のライフスタイルにも寄与と貢献をし、共存の道を歩むことが期待されています。各国の地域食材を活かし、その国らしい料理の提供を目指すことで、美味しさだけでなく新たな価値を創造していくことでしょう。

さいごに

ペッパーランチがモンゴルの食文化に与える影響は大きく、多くの人々に新たな味覚体験を提供することでしょう。今後の展開が非常に楽しみです。ウランバートルを訪れる際には、ぜひ新たにオープンしたこの店舗で、日本の食文化と地域の特色が融合した美味しさを体験してみてください。

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