UN GRAINが10周年祭を盛大に開催！感謝を込めた特別企画が続々登場
UN GRAINが10周年を祝う特別企画
株式会社ヨックモックが運営するミニャルディーズ専門店「UN GRAIN」は、2023年11月19日に創立10周年を迎えます。この節目を祝い、感謝の気持ちを込めた数々の特別企画が展開され、テーマは「一粒の種、つながる創造」と設定されています。これまでの多くの人々との出会いを大切にし、10年間の成長を祝う機会として、様々なプロジェクトを実施していきます。
特別企画の詳細
第一弾：卒業パティシエとのコラボパフェ
10周年を記念して、過去に在籍したパティシエたちとのコラボレーションによる特製パフェが登場します。7月の第一弾コラボパフェには、シェフパティシエの野澤 倭歌菜氏と、京都を拠点とする畑谷 実咲氏が参加。両シェフの個性たっぷりのパフェが楽しめること間違いなしです。たとえば、野澤氏とのコラボでは香り豊かな桃やミント、和素材が使われた、夏にぴったりの軽やかな一品が登場します。次の畑谷氏とのコラボでは、夏の終わりから秋の訪れを感じるパフェが提供される予定です。
第二弾：外部イベントへの挑戦
感謝の気持ちをたくさんの方に伝えられるよう、UN GRAINは初めて外部イベントへの出店を決定しました。詳細はまだ発表されていませんが、公式HPやSNSで随時お知らせしていく予定です。この機会を通じて多くの人々に存在を知ってもらえることを目指しています。
第三弾：歴代ミニャルディーズの再登場
過去に人気を博した「ミニャルディーズ」が特別に復活します。懐かしさや新たな発見が楽しめるようなラインナップを企画中で、どのアイテムが再登場するかワクワクすること間違いなし。
第四弾：三代目シェフとのコラボパフェ
完成度の高い贅沢なコラボパフェが登場する第四弾では、歴代のシェフとの共演が実現します。初代シェフの金井 史章氏と、二代目シェフの昆布 智成氏が共に創り出した特別なパフェを、今年11月に提供予定です。
UN GRAINの理念
UN GRAINという名前は、フランス語で「一粒の種」という意味を持ち、一粒の種を大切に育てた食材と、それを用いて誠心誠意仕上げた一品を皆さんに提供したいという願いが込められています。お菓子を通してお客様に幸せな瞬間を提案し、心を込めた一粒の種を育てていくことを目指しています。
イベント詳細とアクセス
UN GRAINは、東京都港区南青山に位置し、表参道駅から徒歩15分の距離にあります。営業時間は11:00〜18:00で、水曜日が定休日となります。この10周年祭を通じて、皆様にお会いできることを心より楽しみにしています。ぜひ足を運んで、特別な企画を体験してください。
詳細は公式HPやインスタグラムをチェックして、不定期で実施されるイベントや新商品情報をお見逃しなく！
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