滋賀県発祥の近江ちゃんぽんが東京で再登場！新たな食文化の提供

近江ちゃんぽんが東京で再登場！

滋賀県の代表的なご当地麺料理「近江ちゃんぽん」が、東京に新たな店舗をオープンすることが決まりました。 2025年9月1日（月）、台東区の「業界酒場なかよし」にて販売が開始されます。この取り組みは、近江ちゃんぽんを全国に広めることを目指すドリームフーズ株式会社と、株式会社ビンゴとの提携によって実現しました。

近江ちゃんぽんの魅力

近江ちゃんぽんは、滋賀県彦根市で60年以上前に誕生した料理で、和風だしをベースにたっぷりの野菜と柔らかな豚肉を使用しています。食べごたえがありながらもからだに良いと評判で、その大きな魅力は「心も体も温まる」一杯にあると言えるでしょう。滋賀県では「ソウルフード」として親しまれており、世代を問わず多くの人々に愛されてきました。

東京での新たな展開

東京では初めての販売ということで、地域の人々にとって新しい食文化を提供することが期待されています。また、ドリームフーズは「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」というブランドビジョンを掲げており、それに基づいて全国および海外（台湾）に53店舗を展開しています。

東京の中心部に位置する「業界酒場なかよし」は、昼夜を問わず多くの人々が集まる賑やかなエリアです。新たな感動を地域の皆様に届けるため、プロモーションを展開し、多くの方に足を運んでいただけるよう努めてまいります。

近江ちゃんぽん亭について

近江ちゃんぽん亭は、昭和38年に創業された発祥の店であり、黄金だしと地元産の野菜をふんだんに使用することが特徴です。その濃厚なスープは、長年の歴史と共に培われた技術の賜物で、老若男女問わず多くのファンに支持されています。また、ドリームフーズ株式会社は外食事業だけでなく、海外展開や加盟店の募集なども行っており、その取り組みが評価され、いくつかの受賞歴も持っています。

この公式ウェブサイトでは、近江ちゃんぽんに関する詳細情報や、最新のニュースが掲載されています。ぜひ訪れて、滋賀と東京を繋ぐ新たな食の体験をチェックしてみてください！

まとめ

近江ちゃんぽんは、滋賀の豊かな食文化を東京に紹介する重要な役割を果たします。地域の皆様に驚きと喜びを提供するために、今後もドリームフーズと株式会社ビンゴは協力し続けます。2025年9月1日のオープン日が待ちきれません！

ぜひ、心も体もほっこりと温まる「近江ちゃんぽん」をこの機会にご賞味ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。