新宿ウイスキーサロンで開催！BAR LIVET 11周年特別イベントの魅力とは

BAR LIVET 11周年特別企画：新宿ウイスキーサロン

2025年3月1日（土）、新宿ウイスキーサロンが特別な一夜を彩ります。これは、BAR LIVETの11周年を記念したスペシャルイベントであり、歴代の店長たちによる魅力的なカクテルが楽しめる貴重な機会です。この日のために考案されたオリジナルカクテルは、2人のバーテンダー、小倉友翔氏と上田けい氏によるもので、合計10種類がドリンクメニューに並びます。

参加バーテンダーのプロフィール

小倉友翔氏

小倉さんは、Bar Compositionの代表であり、かつてはBAR LIVETや新宿ウィスキーサロンで多くの時間を過ごしました。彼のユニークな経歴を振り返ると、2017年から2021年までの在職中に、閉店後の中華料理の後に領収書整理をしながら、強靭な胃袋とメンタルを築いたとのエピソードがあります。さらに、Giffard West Cup Japanのファイナリストや、Bacardi Legacy Japan 2020の準決勝進出者でもあり、シンガニカクテルコンテストの栄誉も持ち合わせています。彼のカクテルは、しっかりとした味わいと遊び心が詰まっています。

上田けい氏

上田氏は、教員を目指していた学生時代から意外な方向に進み、オーセンティックバーでアルバイトを始めたことでバーテンダーの道へと進みました。自身のバー「CLOVER CLUB」をオープンしたのは2022年のことで、ウイスキーの専門知識を持ち、JSA認定ソムリエとしても知られています。上田氏の夢は、女性バーテンダーが活躍できる場を提供することであり、日々多くの人々を笑顔にすることを目指しています。