ファミリーマートで楽しむ！生麺専門「鎌倉パスタ」とのコラボ新作登場

鎌倉パスタとファミリーマート、再びのコラボレーション

生麺専門店の「鎌倉パスタ」が、ファミリーマートとの第2弾コラボ商品を発表しました。2025年2月11日より、全国のファミリーマート約16,200店舗で販売されるのは、「明太カルボナーラ」と「海老のトマトクリーム」の2品です。これは、鎌倉パスタの人気メニューをベースに、もちもちとした食感の生パスタを再現した自信作です。

新作パスタの魅力

明太カルボナーラ

「鎌倉パスタ監修生パスタ明太カルボナーラ」は、つるしっとした食感と弾力のある生パスタが特徴です。カルボナーラソースはクリームとチーズのバランスが絶妙で、辛味、風味、粒感にこだわった明太子ソースと、まろやかな卵黄ソースが組み合わさっています。大葉の香りがアクセントとなり、トッピングのネギと海苔が絶妙にマッチ。最後まで美味しく楽しめる一品に仕上がっています。

海老のトマトクリーム

一方の「鎌倉パスタ監修生パスタ海老のトマトクリーム」は、三層構造のもちもちとした平打ちパスタを使用。このパスタは牛乳とフレッシュクリームのコクに、程よい酸味のトマトペーストを合せたものです。トッピングのチーズは、味に深みを与える役割も果たしています。また、トマトクリームには隠し味としてブイヨンや味噌が使われ、旨味とコクを引き出しています。