長野県産きのこを楽しむ公式ブッフェ！八献の冬フェアを体験しよう

長野県産きのこを思いっきり楽しめる『八献』の新フェア

千葉県美浜区にある『ブッフェレストラン八献イオンモール幕張新都心店』で、長野県の新鮮なきのこを心ゆくまで堪能できる『きのこフェア』が開催されます。このフェアは、2026年2月12日から2月25日までの間、JA全農長野が協賛し、訪れる皆様に豊かな味わいを提供します。

和のごちそうの魅力

落ち着いた雰囲気の店内では、モダンな和のスタイルの中で、さまざまな和惣菜や寿司、天ぷらなどが食べ放題で楽しめます。新しく登場したきのこメニューは、長野県産の新鮮なきのこを使用しており、その味わいはどれも絶品です。

メニュー紹介

1. 株なめこといか大根の炊き合わせ
長野県産の株なめこが主役の家庭的な一品。いかと大根が組み合わさることで、彼らの旨みが存分に引き出されています。温かい出汁が体を優しく包み込み、味わう瞬間はまるで冬の休日を感じさせてくれます。

2. 八献の特製豚汁（ぶなしめじ使用）
甘みのある豚肉と共に煮込まれたぶなしめじの豚汁は、芳醇な香りとしっかりした味付けが特徴。野菜との調和が見事で、一口食べれば心も体も満たされることでしょう。

3. エリンギの天ぷら
サクサクの衣に覆われた長野県産エリンギは、一口食べればそのフレッシュさに驚くことでしょう。独特の弾力と瑞々しさが感じられ、一緒に提供される天つゆとの相性も抜群です。

4. えのきのしゃぶしゃぶ
贅沢に束のまま提供されるえのきは、シャキッとした食感が楽しめます。さっとお出汁で煮て、あっさりとした味わいが口の中で広がります。これまでの名脇役としてのイメージを覆す、主役としてのえのきをぜひお試しあれ。

開催期間と店舗情報

実施期間: 2026年2月12日（木）～ 2026年2月25日（水）
店舗名: ブッフェレストラン八献イオンモール幕張新都心
住所: 千葉県千葉市美浜区豊砂1-1イオンモール幕張新都心グランドモール2階
電話番号: 043-213-7801
HP: 八献公式サイト

まとめ

この機会に、長野県の味わいを存分に楽しめる『きのこフェア』を訪れてみてはいかがでしょうか。豊かな自然の恵みを受けた新鮮なきのこたちが、あなたの食卓を彩ります。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

もちろん、食べ放題の魅力は多くの料理を自由に楽しめるところ。友人や家族と、心ゆくまで和のごちそうを楽しむこの特別な時間をお見逃し無く！