#SAPPORO STREAM HOTEL #夜パフェ #生演奏

札幌の新たな夜の魅力、JAZZとパフェが織りなす特別なひととき

2026年6月26日、札幌市中心部の「SAPPORO STREAM HOTEL」にて、特別なイベント「STREAM JAZZ&パフェナイト」が開催されます。この企画は、札幌の人気夜パフェ文化と、生演奏による本格JAZZが融合する一夜限りの贅沢な体験を提供するとあって、多くの注目を集めています。

札幌の夜パフェ文化とJAZZの融合

札幌の夜といえば、〆パフェが外せません。この都会の夜を象徴する文化が、今回のイベントで更に深い体験へと進化。特に、6月の夏至の時期は、夜が短いことから、限られた時間を濃密に楽しむための特別な機会となっています。これを契機に、地域の文化をより感じられるイベントを企画したとのことです。

限定パフェ「Modulation」

イベントの目玉は、ホテルのパティシエが一夜限りに特別に作り上げた「Modulation（モジュレーション）パフェ」。これはJAZZの「転調」をテーマにしており、一口ごとに異なる味わいを楽しめます。

• - 上層: コク深いメープルと胡桃のアイス、爽やかな柚子ムース、カカオのジュレが織りなすビターな味わい。
• - 下層: バニラのパルフェにジューシーな桃のコンポート、フランボワーズが広がり、まるで華やかな「ピーチメルバ」に変化。音楽が耳に響く中、食材のハーモニーを楽しめる一品です。

JAZZの生演奏

イベントでは、プロのサックス奏者・Ricky氏とピアニスト・田中綾美氏による生演奏が行われます。彼らの演奏は、パフェの味わいとシンクロし、さらに感動を深めることでしょう。音楽の即興性と甘美なメロディーが、視覚と味覚を刺激し、五感で楽しむ特別な時間を演出します。

イベント詳細

• - 日時: 2026年6月26日（金）20:00～22:00
• - 会場: SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」
• - 料金: パフェセット（パフェ+ミュージック・フィー）2,800円、ドリンクセット（パフェ+１ドリンク+ミュージック・フィー）3,500円
• - 定員: 限定30名（予約推奨）

この特別イベントは、普段とは違った札幌の夜を楽しむ絶好の機会です。お早めのご予約をお勧めします。

SAPPORO STREAM HOTELとは

「SAPPORO STREAM HOTEL」は、東急ホテルズが展開するライフスタイルホテルで、地域文化とのつながりを大切にしています。自由な旅行体験はもちろん、くつろぎの時間を提供するために、多彩なプランを展開中です。是非、夜パフェとJAZZの特別な夜を楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか。

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