陸上養殖の新たな未来を切り開くハイケムの革新技術

ハイケムが提案する陸上養殖の新技術

近年、陸上養殖は食料安全保障の観点からも注目されており、持続可能な水産業の新たな形として期待されています。しかし、陸上養殖における収益性を高めるためには、多くの課題を克服する必要があります。そんな中、ハイケム株式会社が提案する「光」に基づく二つの革新的な技術が、その解決策となるかもしれません。

アクアポニックス・陸上養殖設備展への出展

ハイケムは2026年7月15日から17日まで東京ビッグサイトで開催される「アクアポニックス・陸上養殖設備展」に出展し、次世代の養殖ソリューションを紹介します。この展示では、「光で育てる、次世代の養殖ソリューション」をテーマに、特に魚類の成長促進と環境負荷の低減を同時に実現する方法について提案されます。

そのソリューションとは

ハイケムが提供するソリューションは大きく分けて二つあります。まず一つ目は、陸上養殖向けのLED照明です。このLED照明は、省エネ設計がされており、最適な光環境を整えることで、魚類の成長を促進します。結果として、飼料転換効率が向上し、コスト削減にも寄与するのです。また、実証試験では、サーモンやエビを対象にした際、導入後の増重率が約20％向上した実績もあります。

そして二つ目は、フォトバイオリアクター（PBR）です。これは「光」と「CO₂」を活用し、微細藻類を効率的に培養する革新システムです。このシステムは、陸上養殖での資源循環を目指しており、養殖排水に含まれる窒素やリンを再利用することで、環境負荷を大幅に低減します。さらに、CO₂の資源化にも寄与するため、企業にとっては新たなカーボンクレジットの創出が期待されます。

陸上養殖の課題解決

ハイケムは、こうした技術を通じて、陸上養殖が直面する課題の解決に取り組んでいます。特に、設備投資やエネルギーコストの高騰、飼料価格の高騰といった要因は、養殖事業の採算性を脅かす大きな問題です。ハイケムの技術は、これらの課題を軽減し、持続可能で収益性の高い養殖業の実現を目指しています。

未来に向けたビジョン

ハイケムは、技術開発を進める中で、今後は単に技術を提供するだけでなく、陸上養殖施設の運営システムを含めたトータルソリューションを提案することを目指しています。これにより、化学・ライフサイエンス・エネルギー分野における知見を活かし、新たな価値を次世代フードテックの分野に提供していく所存です。

私たちの食卓を支えるためにも、ハイケムの挑戦は続きます。持続可能な養殖への道を共に歩んでいきましょう。