フレンチの巨匠・松嶋シェフが贈る三豊食サミット開催決定！

2026年2月2日（月）、香川県三豊町。この地で、著名なフレンチシェフ・松嶋啓介氏が主催する「三豊食サミット」が開催されます。このイベントは、食と人生に関する多様な観点を再考することを目的としています。

食サミットの目的と概要

食サミットでは、ウェルビーイング、予防医療、哲学、教育、経営など、さまざまな分野からの有識者が一堂に会し、ディスカッションを行います。毎年全国各地で開催されてきたこのイベントは、参加者にとって貴重なメッセージをもたらし、新たな視点を提供しています。実際、各分野の専門家や経営者、メディア関係者、行政のメンバーなどが集まり、来場者との熱い議論が繰り広げられる様子は、一見の価値があります。

「三豊食サミット」は、参加する方々が食を通じて未来について考えるきっかけを提供することを目指しています。松嶋シェフは、「食サミットを通じて、参加者にとって実りある時間をお届けしたい」と期待を寄せています。

香川県三豊市の魅力

今回のサミットが開催されるのは、自然豊かな香川県三豊市です。この町は、地域が一体となって大きな変革を遂げてきた事例があります。2016年には年間訪問者数が5,000人に過ぎなかった父母ヶ浜が、わずか5年で50万人を集める観光地へと成長しました。この背景には、住民、企業、行政の連携による共助の取り組みがあったのです。

三豊市は、香川県の最西端に位置し、江戸末期には塩田で栄えた歴史を持ち、文化や食材に恵まれています。さらに、三豊市の瀬戸内海は有名ないりこの産地であり、特に伊吹島のいりこは「日本最高級」として知られています。この地域の食文化を体験できる絶好の機会が、食サミットに訪れることで得られるのです。

プログラムと楽しみ方

食サミットでは、さまざまなセッションが用意されています。各部のテーマに沿った多彩な講演やディスカッションが行われます。たとえば、母なる海からの変革をテーマにした『光を観せる』や、地方ならではの食の再生をテーマにした『和やかな手づくりの健康』など、参加者がそれぞれに響く内容が目白押しです。

また、ランチ会や懇親会も設けられており、他の参加者との交流を深めるチャンスが豊富です。地域の特産品を使用した料理を楽しめることも、このイベントならではの楽しみです。

参加方法と詳細情報

この食サミットに参加するには、事前に参加申し込みを行う必要があります。参加費は10,000円となっており、公式サイトから申し込みフォームを通じて簡単に登録できます。また、協賛の申し込みも受け付けており、イベントをサポートしたい企業や団体にとっても魅力的な機会です。

「第1回三豊食サミット」は、全国各地から食を愛する人々が集まるイベントであり、食を通じて未来を見つめる機会を提供します。松嶋啓介シェフが主催するこの貴重な一日に、ぜひお越しください。