宝塚OG 留依まきせと楽しむ日本酒ペアリング特別食事会

美味しい料理と日本酒で特別なひとときを！

東京の早稲田に位置する「手打ち蕎麦汐見」では、毎月行われる特別なペアリング食事会が、多くのグルメファンを魅了しています。この食事会には、元タカラジェンヌである留依まきせ氏が参加し、参加者と同じテーブルで美味しい料理と日本酒を楽しむことができます。この機会に、彼女の素晴らしい歌声も堪能できるのも大きな魅力です。

様々な日本酒と四季の美味

汐見で提供されるお料理は、四季折々の新鮮な食材を活かしたコース料理で全7品。社長の小田切氏が厳選した日本酒7種とのペアリングはぜひ楽しんでほしいポイントです。例えば、人気の鱧のフライは、熱々の状態で提供され、吟天Cielというスパークリング日本酒との相性が抜群です。また、夏野菜のおひたしには、吟天花龍の純米大吟醸を合わせるなど、料理と日本酒が一体となった贅沢な体験ができます。

毎月異なる日本酒とのコラボ

このペアリングイベントは、毎月第2火曜日に開催されており、参加者は毎回新たな日本酒と料理の組み合わせを楽しむことができます。社長の小田切氏は、毎回異なる日本酒を用意し、和食の魅力をより深く味わえるよう工夫しています。今月は特に自家熟成されたネクスト5という特別な日本酒も登場し、参加者を喜ばせました。

留依まきせさんの特別ゲスト出演

注目すべきはこの食事会に元タカラジェンヌの留依まきせさんが出演する点です。彼女の歌声を聞きながら、四季折々の料理と選りすぐりの日本酒を楽しめる、極上のひとときが待っています。2026年のイベントでは、9月に松茸土瓶蒸し、10月には松茸尽くしの会など、素材に合わせた特別メニューが用意されています。

日本酒ペアリングの素晴らしさ

日本酒と食材のペアリングは、多くの美食家やクリエイターが注目する要素です。小田切社長は、「吟天」ブランドが提供する高級ペアリングシリーズが、料理の幅を広げていると語ります。新たに加わったスパークリング日本酒は、和食や寿司との相性がとても良く、さらなる楽しみが増えています。特に、無農薬の自然栽培米を使った酒造りにも力を入れ、品質の高い日本酒を提供する努力を続けています。

予約とスケジュール

汐見のペアリング食事会への参加は、事前予約が必要です。興味のある方は、公式サイトからスケジュール確認や申し込みができます。特に留依まきせさんとの特別な会は人気が高いため、早めの予約をお勧めします。みなさんも、洗練された料理と日本酒、そして特別なエンターテインメントが融合したこのイベントで、至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。参加者全員が笑顔になれること間違いなしです！