代官山での特別な3日間、Italian Summer Garden
代官山T-SITEで2026年7月24日(金)から26日(日)の3日間、屋外フードイベント「Italian Summer Garden in 代官山T-SITE」が幕を開けます。このイベントは、日本のナポリピッツァの第一人者、サルバトーレ・クオモ氏が監修したもので、彼のテーマ「食にも、編集眼がある。」が表現されています。
イタリアンフードの名店が大集合
このイベントでは、厳選された食材を用いて実際に料理を作るプロたちによるキッチンカーが登場します。
限定メニューの紹介
「CASA CUOMO」では、フレッシュチーズを使った独特なメニューが楽しめます。ブッラータバーガーやストラチャテッラピッツァはInstagram映え間違いなしの一品です。そのほか、日本ナポリピッツァ職人協会の協力により、薪窯で焼き上げた本物のナポリピッツァが召し上がれます。種子島で採れる新鮮な食材や、日本の美味しいものを使用した特別なメニューが揃っています。
マーケットゾーンも充実
さらには、サルバトーレ・クオモ氏によるセレクト商品が並ぶ「ITALY ERIA」と、無添加・国産塩のお店「okawari TOKYO」のブースがあります。希少な唐辛子オイルやオリーブオイル、こだわりのジャムなど、本格的な調味料が手に入ります。特に、OLIVE JAPAN 2026金賞受賞の静岡産エキストラバージンオリーブオイルはおすすめです。
食にまつわるトークショーも開催
7月25日(土)には、世界的に著名なシェフたちが集まるトークショーも予定されています。サルバトーレ・クオモ氏をはじめとして、日本ナポリピッツァ職人協会の大西誠氏やフレッシュチーズスタジオの小森素晴氏など、豪華な顔ぶれが揃います。
このトークショーは食の歴史や文化に深く切り込んだ内容で、観客との交流も図る予定です。料理を通じて広がる新たな発見が期待されます。
代官山という特別な場所
代官山T-SITEは、文化や食の拠点として、洗練された雰囲気を持つ商業施設です。ナポリピッツァの美味しさを日本に広めたサルバトーレ氏が語る「食は人と人をつなぐ物語」に共感し、家族や友人と一緒にこの特別な3日間を体験してみませんか?
イベント概要
- - 日時: 2026年7月24日(金)~26日(日)11:00~18:00
- - 場所: 代官山T-SITE
- - 主催: 代官山T-SITE
- - 協力: 株式会社サルバトーレ・クオモインターナショナル
お問い合わせ先
詳しくは、代官山T-SITEの公式サイトまたはInstagramをチェックしてください。毎年楽しみにしている人も多いこのイベント、ぜひ参加して日本のイタリアンを存分に楽しんでください!