#プベルル酸 #紅麹 #疑義照会

厚生労働省に対する情報公開請求の結果についての疑義照会

株式会社薫製倶楽部が行った厚生労働省への情報公開請求に基づき、疑義を持って再度確認を求める措置が取られました。これにより、研究領域や学術的な信頼性に対する影響が懸念されています。ここでは、その経緯と詳細をご紹介します。

情報公開請求の経緯

当社は複数の情報公開請求を行い、厚生労働省から「紅麹にプベルル酸(Puberulic acid)が含まれていたことを示す科学的証拠文書が存在しない」との回答を受け取りました。この事実は、科学的根拠の基盤が揺らぐもので、業界内での議論を呼んでいます。

具体的には、令和8年7月29日付けで発出された不開示決定通知書によると、厚生労働省ではその文書を「事務処理上作成又は取得した事実がなく、実際に保有していない」と述べています。これに基づき、当社はこの情報を確認するために、関連学術論文の共著者に疑義照会書を送付しました。

疑義照会の目的

今回の疑義照会は、特定の学術論文において、プベルル酸が紅麹サプリメントから発見されたという記載が真実かどうかを確認することを目的としています。対象となる論文は、「紅麹サプリメントから検出されたプベルル酸に関する学術情報」であり、2024年に発表されたものです。

この論文ではプベルル酸が紅麹から検出されたとされており、この記述を裏付ける一次資料（分析データや標準物質との比較結果など）が存在しているかが焦点です。当社は、著者らがこの資料を確認しているか、新しい情報源に依拠しているのかを問いただしました。

疑義照会の詳細

具体的には、以下の著者6名及び日本マイコトキシン学会宛に疑義照会書が送付されました。

• - 木村真 氏（名古屋大学大学院生命農学研究科）
• - 吉成知也 氏（国立医薬品食品衛生研究所）
• - 作田庄平 氏（帝京大学理工学部）
• - 須賀晴久 氏（岐阜大学糖鎖生命コア研究所）
• - 福山朋季 氏（麻布大学獣医学部）
• - 小西良子 氏（東京農業大学）

各著者に対して、プベルル酸の検出に関する科学的根拠や一次資料の有無を明確にするよう求めています。これは、あくまでも科学的検証のためであり、著者らが不正を行ったことを前提としたものではありません。

文書不存在の影響

なお、厚生労働省が「文書不存在」との回答をしたことは、行政上の判断に過ぎず、科学的知見の存在についての判断ではありません。これにより、サプリメント業界全体に影響が及ぶ可能性があるため、信頼性と透明性の確保が求められます。

まとめ

この疑義照会は、学術的な透明性を高め、消費者の安全性を保つための重要なステップです。株式会社薫製倶楽部は、今後も情報公開を進め、紅麹文化の名誉回復に努めてまいります。LINE公式アカウントも開設し、最新の情報を随時お届けする予定です。

引き続き、紅麹に関する研究と情報の透明性を追求していきます。

関連リンク

サードペディア百科事典: プベルル酸 紅麹 疑義照会