香りでクラフトビールを楽しむ新体験が渋谷に登場!

新しいビール体験『CRAFT AROMA SHOP』

2026年4月3日から5日まで、渋谷の三千里跡地イベントスペースにて「SPRING VALLEY BREWERY」が主催する『CRAFT AROMA SHOP Presented by SPRING VALLEY BREWERY』が開催されます。このイベントでは、クラフトビールの香りを深く楽しむ新しい体験が提供されます。ビールの個性を決定づける重要な要素であるホップに焦点を当て、嗅覚を刺激するアロマ空間を楽しむことができます。

ホップの魅力とストーリー

このイベントは、「SPRING VALLEY BREWERY」の代表的な3商品がパッケージデザインをリニュールし、「JAPANエール香」の中身も刷新されることを記念して開催されます。嗅覚のアーティスト和泉侃氏とのコラボレーションにより、オリジナルのアロマが展開され、ホップの香りを純粋に楽しむことができます。

1Fでは、フレッシュなホップ畑をイメージした空間が設けられ、「ムラカミセブン」の誕生のストーリーが壁面に描かれるなど、ヒストリーも合わせて学ぶことができます。特に「ムラカミセブン」は、1990年代以降の日本のビール業界で再評価を受け、その背景には開発者の村上敦司氏の深い執念があります。彼は1990年代に国産ホップの存続に危機感を抱き、ホップ栽培を続け、新たな可能性を見出しました。

多彩な香りの体験

イベントでは、ホップの香りを多面的に表現したオリジナルアロマが体験できます。和泉氏は「青さ・湿度・乾き・果汁感・苦味の影」という5つの方向性を設け、それぞれのホップが持つ個性的な香りを再構築しました。これにより、参加者はホップの奥深さを香りを通じて感じることができるのです。

クラフトビールの飲み比べ

B1Fと2Fでは、香りを体験した後に「SPRING VALLEY BREWERY」の代表する3種のビール飲み比べが行えます。リニューアルされた「JAPANエール香」、さらに「豊潤ラガー 496」と「シルクエール白」の3種を500円（税込）で楽しむことができます。これにより、味覚と嗅覚両方からクラフトビールの魅力に迫ることができます。