恵比寿の隠れ家レコードバー『盤天』で味わう日本の音と酒の饗宴

日本文化の新名所、隠れ家レコードバー『盤天』

東京・恵比寿の街角に、まるで隠れ家のようなレコードバー『盤天』がグランドオープンしました。ここでは、音楽と日本酒、さらにはミクソロジーが織り成す特別な体験を楽しむことができます。

新たな音楽の舞台

『盤天』の名前の由来は、レコード（盤）から奏でられる音色と、厳選された酒（天たる）を一つの空間で楽しむことからきています。店内に入る前からその魅力を感じさせるユニークなファサードは、まるで茶室を連想させる日本的なデザインとなっており、来店者の期待感を高めます。

落ち着きと洗練の空間

店内は、明治〜江戸時代のアンティーク箪笥を用いた迫力あるバックバーが印象的です。高く積まれた和箪笥は、伝統的な木製家具や調度品と共に、落ち着きと洗練が調和した空間を演出しています。友人や恋人との大切な時間、一人での静かなひとときを過ごすのにも適した場所です。

溢れる日本の美意識

うっとりとした空間で提供されるカクテルは、2025年のDiageo World Classで日本Top 50に入賞したヘッドバーテンダー水野尭介氏が監修。液体料理一門の手がけたこの店では、肉や魚、植物を使った独自のカクテルが楽しめます。その中でも、自然をテーマにしたカクテルは陰陽五行に基づき、火、水、木、金、土を表現しています。

厳選された音楽を楽しむ

音楽体験にもこだわった『盤天』では、JAZZ、SOUL、R&Bなどの上質なサウンドが流れます。使用されているのは往年の名機JBL社製4344スピーカーとTriode社製のハイエンドアンプMISASHI。アナログレコードから流れる音楽は、ただ楽しむだけでなく、環境を感じ入る瞬間そのものです。

特別なひとときを提供

音を大切にする『盤天』では、日本の伝統と現代のミクソロジーが融合された特別なカクテルと共に、古き良き日本の美意識を感じながら、特別なひとときを過ごすことができます。落ち着いたムードの中で、心地よい音楽とともに至福の時間を味わいに、ぜひ訪れてみてください。最新情報はホームページや各種SNSでチェックしてください。

店舗情報
『盤天（バンテン）』
住所: 東京都渋谷区恵比寿南1-1-4 村田ビル5F
営業時間: 19:00-03:00（年始定休日）
席数: カウンター8席
チャージ/ドリンク: 1,200円(税別) / 1,300円(税別)〜
HP: https://banten.jp
Instagram: http://instagram.com/banten_ebisu/