秋の訪れを感じる！HIBIKAの四季菓子と共に過ごすひととき

秋の訪れを感じる！HIBIKAの四季菓子

四季の移ろいを大切にする"四季菓⼦の店 HIBIKA"。那覇市に位置するこのお店が、9月3日(木)から新しく秋のデザートメニューをスタートさせます。日本の伝統と季節感を取り入れた新しい冷菓子文化を提案するHIBIKAは、秋の味覚を存分に味わえる芸術的なケーキたちを紹介します。

秋の四季菓子とは？

季節を感じることは、日本人にとって重要な文化です。四季菓子の店HIBIKAでは、春夏秋冬それぞれに適した素材を使用し、その時期に最も美味しいお菓子を提供しています。特に秋に向けたメニューには、甘くて香り高い素材をふんだんに使った秋のケーキがラインナップ。ヒビカでは、訪れます真っ赤に実った「林檎」や柔らかな香りの「木犀花」といった、旬の素材を活かした素材がふんだんに使われています。

多彩な秋のケーキメニュー

HIBIKAの秋のケーキは、見た目の美しさも際立ちます。追加される3種類のケーキはそれぞれ個性的で、味わいもバラエティ豊かです。

1. 木犀花 -キンモクセイとアールグレイ-

濃厚なホワイトチョコムースが紅茶のブリュレを包み込み、アールグレイスポンジの上にのせられた逸品。スイートで華やかな香りが特長です。販売価格は￥930（本体価格￥861）。

2. 林檎 -ポム・ルージュ-

クリーミーなりんごのムースの奥に、アールグレイとショコラが隠れていて、フランボワーズソースがアクセント。真っ赤に熟した林檎を模した美しさが魅力的で、価格は￥900（本体価格￥833）です。

3. お月さま -ショコラ・グリオット-

キルシュを加えた酸味のあるグリオットチェリーをホワイトチョコに包み、ショコラムースと組み合わせた大人のデザート。価格は￥880（本体価格￥814）。

4. 秋風 -ショコラ・キャラメル・カフェ-

甘く香るキャラメルと苦味のあるコーヒーで調和したムース。ショコラアーモンドスポンジとプレーンバタークリームがマッチした、豊かな味わいのケーキで販売価格は￥780（本体価格￥722）。

5. 収穫祭 -秋の果実とカシス-

カシスのムースとホワイトチョコムースが魅力的で、旬の果実も飾られたこの特別な一品は、価格が￥860（本体価格￥796）です。

6. 秋葡萄 -ぶどうのショートケーキ-

新鮮なぶどうを使ったショートケーキは、北海道産の生クリームを使い、価格は￥880（本体価格￥814）です。

販売期間とお知らせ

これらの秋の四季菓子は、9月3日から11月17日までの間に楽しむことができます。この期間限定のケーキを楽しんでください。11月18日からは冬のケーキが始まりますので、お見逃しなく。

まとめ

HIBIKAの秋のケーキで、秋の訪れを告げる味覚のひとときをぜひ味わってみてください。心地よい季節にふさわしい、特別なお菓子があなたをお待ちしています。ぜひお店や公式オンラインショップ、Instagramもチェックしてください！

【公式サイト】HIBIKA公式サイト
【オンラインショップ】HIBIKAオンラインショップ
【Instagram】HIBIKAInstagram