『カフェ・ベローチェ』初のフランチャイズ店舗が続々登場！

『カフェ・ベローチェ』初のフランチャイズ店舗が誕生

この夏、東京に新たなカフェの拠点が加わります。C-United株式会社が運営する『カフェ・ベローチェ』が初のフランチャイズ店舗を開設。第1号店は7月12日（土）に「鷺ノ宮駅店」、第2号店は7月30日（火）に「十条駅前店」がグランドオープンします。さらに9月には「花小金井駅店」と「横浜グランゲート店」が続いてオープン予定です。

『カフェ・ベローチェ』とは

『カフェ・ベローチェ』は、イタリア語で「迅速」を意味しており、1986年に初の店舗が代々木にオープンしました。2026年にはブランド誕生から40周年を迎え、顧客が「気づいたら、いつもここにいる」と感じるような場所を目指しています。忙しい日常の合間に、気軽に立ち寄れるカフェとしての存在価値を大切にし、スピーディーな商品提供と丁寧な接客を実践しています。

2024年には前身である「珈琲館シャノアール」の黒猫ロゴを取り入れ、ブランドの刷新を行います。長い歴史を受け継ぎつつも、新たな挑戦を経て進化を続けています。

フランチャイズオーナーの声

新たにフランチャイズ店舗を運営するオーナーたちも期待に満ちあふれています。鷺ノ宮駅店を担当する日本全食の井尻淳史氏は、カフェ・ベローチェが確かなブランド価値を持ち、顧客に愛されてきたことを強調。「お客様に愛される店舗を目指して全力で取り組む」と語っています。さらに、今後は年間1〜2店舗の出店を進め、5年内で10店舗の展開を目指します。

一方で、「十条駅前店」の熊谷聖一氏は、10年以上の長いファン歴を持つと同時に、「カフェを運営するならこのブランド」と決めていたそうです。スタッフとお客様の両方を大切にし、居心地の良い空間を提供することが重要だと考えています。新たな店舗を増やすため、十条駅周辺での展開も視野に入れています。